Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Грильяж или подарок сделанный своими руками лучший подарок

Подарите настоящее счастье с грильяжем! Жареные орехи: фундук, миндаль, кешью в сочетании с сахаром, шоколадом и сливками. Подарок своими руками!

Продукты

жаренные: фундук, миндаль и кешью по 100 г = 300 г орехов
мёд 150 г
сахар 150 г
горький шоколад 150 г
сливки 50 мл (у меня 20% жирности)
коньяк 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Давно хотела приготовить эти конфетки в домашних условиях!

Орехи мелко порубить ножом или измельчить бленером.

Для сиропа: мёд и сахар растопить на небольшом огне, проварить, пока масса не начнёт густеть, снять с огня и слегка остудить.

Всыпать в сироп орехи хорошо перемешать массу ложкой.

Сформовать конфетки, для этого можно использовать формочки для льда или же просто придать форму руками.

Дать застыть (я оставила на ночь при комнатной температуре) Если нужно сократить время приготовления, то уберите на 30 мин. в холодильник.

Тёмный шоколад поломать кусочками и растопить на водяной бане с добавлением сливок и коньяка.

Окунуть получившиеся конфетки в шоколад, сердечки я окунала лишь на половину, а вот кругленькие «искупала» со всех сторон. Украшаем по желанию, у меня миндаль (очищенный и неочищенный), фундук и кокосовая стружка. Простите, но я не сделала всех пошаговых снимков, надеюсь, ваша фантазия подскажет вам, как стоит сделать это максимально красиво.

Выкладываем конфетки на пергамент и убираем в холодильник на 30 минут.

Для максимально эффектной подачи сделаем коробочки: нам понадобится белый картон, золотая самоклеющаяся плёнка и шёлковая лента подходящего цвета (ну и конечно же ножницы и степлер

Готовую коробку выстилаем бумагой для выпечки и укладываем готовые конфеты. Запаковываем в плёнку, украшаем цветной лентой – наш подарок готов.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

12 шт.

1. Нехитрый набор продуктов, для нашего чудо-блюдо-подарка!

2. Для сиропа: мёд и сахар растопить на небольшом огне, проварить, пока масса не начнёт густеть, снять с огня и слегка остудить.

3. Орехи мелко порубить ножом или измельчить блендером.

4. Всыпать в сироп орехи хорошо перемешать массу ложкой.

5. Сформовать конфетки, для этого можно использовать формочки для льда или же просто придать форму руками.

6. Дать застыть (я оставила на ночь при комнатной температуре) Если нужно сократить время приготовления, то уберите на 30 мин. в холодильник.

7. Тёмный шоколад поломать кусочками и растопить на водяной бане с добавлением сливок и коньяка. Окунуть получившиеся конфетки в шоколад. Украшаем по желанию, у меня миндаль (очищенный и неочищенный), фундук и кокосовая стружка. Простите, но я не сделала всех пошаговых снимков, надеюсь, ваша фантазия подскажет вам, как стоит сделать это максимально красиво. Выкладываем конфетки на пергамент и убираем в холодильник на 30 минут.

8. Для максимально эффектной подачи сделаем коробочки: нам понадобится белый картон, золотая самоклеющаяся плёнка и шёлковая лента подходящего цвета (ну и конечно же ножницы и степлер :))

9. Готовую коробку выстилаем бумагой для выпечки и укладываем готовые конфеты.

10. Запаковываем в плёнку, украшаем цветной лентой – наш подарок готов.

11. Таких коробочек было две.

12. Я позволила себе попробовать оставшуюся (не поместившуюся в коробки конфетку) Очень вкусно! Магазинным конфетам до домашних далеко.

Сохраняй и поделись с друзьями

135 человек оценили

В избранное

251 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25535

Понравилось: 135

Автор: mama tasi

Создан: 18 июня 2010, 02:25

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Превосходный результат при минимуме затрат!

Спасибо большое за комментарии! Рада, что рецепт понравился
Лера, орешки жаренные, сейчас отредактирую в рецепте!
Натали, заказы принимаю.. но иной раз фантазия подсказывает совсем не то, что было заказано...

soni 80

18 июня 2010, 04:00

просто супер 555555555

adalat

18 июня 2010, 04:10

Ух ты суперррррррр

эврика

18 июня 2010, 04:11

555

кыш

18 июня 2010, 04:59

Шикарно!! Завидую тому, кто этот подарок получит.

mama tasi

18 июня 2010, 05:04

Лена, подарок уже доставлен.. у подруги был День рождения ещё 10-го числа, а у меня вот только руки дошли отредактировать рецепт и поделиться с вами
Спасибо большое за добрые комментарии и высокую оценку моего рецепта!

purplefly

18 июня 2010, 05:24

как здорово! мне бы такой подарок!

cthueyz

18 июня 2010, 05:42

555! А кто составляет список дней рождения? Меня запишите.

chef

18 июня 2010, 05:59

Нат, прекрасный подарок! Очень вкусно, мило, сердечно и красиво Мне бы такие коробочки, за вечер точно истребила бы содержимое

ирусик-88

18 июня 2010, 10:16

Наташ это шикарный подарок,конечно я его возьму,к НГ-необходимая вещьЧ.Отличное исполнение! 555555++++

administra

18 июня 2010, 11:17

Наташа,оч красиво. Мне дарили конфеты ручной работы,это действительно не сравнить с магазином.Какая ты замечателная подруга!55555

Ирина 211978

18 июня 2010, 11:40

Красота необыкновенная, а уж вкусно как! Классный подарок! 555!

ната777

18 июня 2010, 11:47

Отличные конфеты.5.

anna r

18 июня 2010, 11:51

Восхитительно 555555!

andreytsibulski

18 июня 2010, 12:28

Абалдеть шикарно,5+!!!

морриган

18 июня 2010, 13:04

Вот это даааааааааааа..55555555

lenochek 0107

18 июня 2010, 14:19

Наташенька, конфетки шикарные! А для меня, любительницы грильяжа, так просто подарок! Спасибо!

druzhina

18 июня 2010, 15:11

Конфетки - супер!!! 555!!!

irusy

18 июня 2010, 15:28

Вау! Какой НЕОБЫКНОВЕННО-ВКУСНЫЙ подарок!И оформление- блеск! Взяла на вооружение! Спасибо большое! 555

Svettt

18 июня 2010, 15:42

Ух ты, какие конфеты. Вот это подарок, так подарок. БРАВО, Натулька!

mama tasi

18 июня 2010, 15:44

Мне очень приятно, что "Подарочек" пришёлся вам всем по душе! Угощайтесь на здоровье!

irina-kolyshkova

18 июня 2010, 16:55

ОТЛИЧНЫЙ ПОДАРОЧЕК!!! КОНФЕТКИ ТАКИЕ МИЛЫЕ,А КАК ОФОРМЛЕН!!! 555

Nathalya

18 июня 2010, 17:08

так это ж хорошо! Твоей фантазии мы доверяем!

Aaaaa

18 июня 2010, 17:36

Наташа,браво!Изумительные,вкуснейшие,шикарные конфетки!555

hole

18 июня 2010, 17:41

вы просто кудесница и великий кондитер!

binary

18 июня 2010, 18:48

Лучший подарок 5555555555

nira60

18 июня 2010, 18:49

Обожаю грильяж, во всех интерпитациях!555! На себе испытала, как приятно дарить конфеты сделанные своими руками.

nira60

18 июня 2010, 18:57

Я еще кладу в сироп сл. масло. на вашу порцию 30гр. будет достаточно. он получается нежнее на зуб

strelec148

18 июня 2010, 20:02

Подруга наверное в восторге!!! классные какие конфетки!!! улет! 5

Inna_2107

18 июня 2010, 20:28

Вкусный подарок!

Galina

18 июня 2010, 20:32

55555555 UMNICHKA!!!!

a_l

19 июня 2010, 00:36

УХ ТЫ!!!!!!!! Какая прелесть!!!!!!555!!!

chemicolya

19 июня 2010, 02:15

Ого, Наташа, ты волшебница! Очень хороший подарок (мечтаю такой получить). Вкусный, красивый!

natapit

19 июня 2010, 02:38

замечательные конфеты!

pantera

19 июня 2010, 02:53

Просто шикарный подарок!!!555555+

севуля

19 июня 2010, 16:22

Нет слов! Супер!!!!!!!!! 5555555+++++++!

MissJoker

19 июня 2010, 21:35

Наталь - великолепное исполнение..коробки я тоже сама делала в подарок на Новый год своим всем близким, пока не нашла в продаже... только твои коробочки мне больше понравились...а про конфеты вообще молчу

mellorn

19 июня 2010, 22:55

Вкуснятина!!!!! 555

vicus

20 июня 2010, 20:36

Обалденно красиво и вкусно!!!!

чили

21 июня 2010, 05:39

Наташик, мне можно без коробочек (хотя, конечно, очень изысканно и красиво получилось!!!) Мысленно слопала штук 10, и еще десяток на утро оставила ВОСТОРГ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

машенька-84-

21 июня 2010, 05:50

Очень вкусно, суперский подарок.5.

mama tasi

23 июня 2010, 04:37

Спасибо всем

svetkins999

14 июля 2010, 11:58

Просто здорово!55555555

sharona

21 июля 2010, 04:40

очень вкусно, просто, а как безумно красиво, у вас золотые руки.. спасибо вам, что делитесь такой красотой