Пирог плетенка

Из указанных продуктов замесить тесто , накрыть пленкой и поставить подходить на 2 часа.

Творог измельчить, смешать с яйцом и мёдом, разделить на 6 частей.

Готовое тесто разделить на 6 частей.

Каждую часть раскатать в пласт, равный по ширине форме для выпечки.

На пласт теста нанести 1 шестую часть творожной начинки.

Скатать рулетом. Так же приготовить рулеты из остальных частей теста.

Форму смазать маслом, уложить рулеты, как показано на фото 5.

Накрыть пленкой и оставить подходить на 1 час.

Смазать пирог взбитым яйцом и поставить форму в духовку.

Выпекать 45 минут при температуре 190 градусов С.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!