Печеночный рулет в омлетной ленте
Печеночный рулет в омлетной ленте с куриной печенью, вареным яйцом и сливочным маслом: идеальная закуска для вашего стола. Рецепт с простыми ингредиентами!
Пошаговый способ приготовления
Печенку хорошо промыть,положить в дуршлаг,чтобы стекла вода
Нашинковать мелко лук и обжарить до полуготовности
Добавить печенку и готовить,помешивая минут 10-12
Печенка очень нежная,поэтому важно не пережарить
В блендер кладем печенку с луком,соль,перец и взбиваем
Добавляем очищенное яйцо и масло и еще раз взбиваем до пышности
Омлетная лента
Вилкой взбиваем все ингредиенты до однородности,но не до пышности
Выливаем в форму (у меня небольшая прямоугольная тефлоновая) или в сковороду
Выпекаем на небольшом огне минуты 3-4,не переворачивая
Остужаем
Выкладываем на стол
Сверху распределяем ровным слоем печеночную массу
Сворачиваем рулетом
Заворачиваем в пленку и в холодильник.
Достаем,разрезаем наискосок
Красиво укладываем
Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11957
Понравилось: 58
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 03 мая 2010, 23:39
Комментарии
03 мая 2010, 23:43
04 мая 2010, 00:07
04 мая 2010, 00:15
04 мая 2010, 00:16
04 мая 2010, 00:21
04 мая 2010, 00:35
04 мая 2010, 00:42
04 мая 2010, 01:18
04 мая 2010, 02:07
04 мая 2010, 02:14
04 мая 2010, 02:22
04 мая 2010, 02:23
04 мая 2010, 02:54
04 мая 2010, 03:30
04 мая 2010, 03:33
04 мая 2010, 04:24
04 мая 2010, 13:59
04 мая 2010, 14:02
04 мая 2010, 17:41
04 мая 2010, 19:05
13 мая 2010, 05:26
16 мая 2010, 21:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти