Сливочные,манные блины

Ингредиенты

  • манная каша(50 гр. манки+500 мл. молока)
  • 250 гр. просеянной муки
  • 200 гр. сливок(~20%)
  • 200 гр. теплого молока
  • 2-3 белка
  • 2-3 ст л сахара
  • 1 ч.л. без горы соли
  • 1/2 ч.л. сухих дрожжей

Пошаговый рецепт приготовления

Можно использовать и "вчерашнюю" манную кашу или сварить средней густоты сыежую из 50 гр(3 большие ст ложки)манки и пол литра молока

В теплом молоке растворить дрожжи,соль и сахар

Все ингредиенты хорошо перемешиваем,накрываем полотенцем и даем постоять какой час в тепле

Перемешиваем и жарим на среднем(не большом!) огне,с добавлением небольшого количества растит масла(для каждого блина),до красивой румяности,с каждой стороны. Сковорода,желательно 21 см,если больше-труднее перевернуть,хотя у меня проблем не было

Подавала со сметаной+немного сахара

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Сливочные,манные блины: шаг 1Сливочные,манные блины: шаг 2Сливочные,манные блины: шаг 3Сливочные,манные блины: шаг 4Сливочные,манные блины: шаг 5Сливочные,манные блины: шаг 6

Дополнительная информация

Сейчас многие пекут или собираются печь куличи на желтках. Предлагаю еще одну утилизацию белков.Их можно и без белков делать,но с последними надежней! Блины получаются нежные,не сложные,вкусные и румяные! Очень даже! Пробуйте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
01.04.2010 17:35
Ответить
Красивые до безобразия :))) 5+ Угости-ка блинчиком!
иррез
01.04.2010 17:35
Ответить
Оль, отличная утилизация белков! Блинчики сама нежность.Обязательно пригодится рецепт,кашка иногда остается.:)
cinnamon
01.04.2010 17:51
Ответить
Во! Только вчера пекла обычные блины и подумала - как бы манку туда пристроить? И вот - чудесные блинчики! Спасибо!
cinnamon
01.04.2010 17:52
Ответить
А белки у меня остались от луковой маски для волос... )))
irisecka
01.04.2010 17:49
Ответить
Утилизация белков бывает очень даже актуальна... ;)[br] Такие нежные блинчики, ух!!!
кыш
01.04.2010 17:59
Ответить
Необыкновенные блины, хороши, слов нет!!*THUMBS UP*
ksyusha
01.04.2010 18:12
Ответить
Очень аппетитные на фото! а я вчера обычные блинчики на белках приготовила(остались от приготовления мороженого)-тоже вполне, дочка все слопала))..
светлана65
01.04.2010 18:16
Ответить
Отличные блины! 555!*THUMBS UP*
alyakeyk
01.04.2010 19:13
Ответить
Какая красота аппетитная:p ,а вкус*THUMBS UP*
Babyfire
01.04.2010 19:32
Ответить
:[ Я тоже хочу блинчик
5061909
01.04.2010 19:38
Ответить
Да уж актуально утилизация белков!!!!! Буду пробовать на дрожжах не делала ни разу! Ваши красивые!
варуник
01.04.2010 19:42
Ответить
babyfire Оль,иди,морковку сьешь! Может хотелка и пройдет:) Спасибо всем!! Пробуйте,утилизируйте,наслаждайтесь:)
Svettt
01.04.2010 19:58
Ответить
Ольчик, до чего ж твои блинчики хороши. Чудо просто!!*BRAVO*
johnny
01.04.2010 19:54
Ответить
Красивые!
black see
01.04.2010 20:00
Ответить
Не знаю, как насчет разговоров о халве, от которых во рту слаще не становится, а Ваши блинчики так и тают во рту, я прямо этот вкус прочувствовала!!! 55555!
sadovaia_sonia
01.04.2010 20:00
Ответить
*BRAVO* красавцы!!!
lianaaa
01.04.2010 20:24
Ответить
Какие аппетитные ммммм*BRAVO*и мне дайте одну:[
lianaaa
01.04.2010 20:20
Ответить
Какие аппетитные ммммм*BRAVO*и мне дайте одну:[
Aaaaa
01.04.2010 20:32
Ответить
Замечательные блины!555@}--}--
варуник
01.04.2010 20:38
Ответить
Ох,спасибо! Очень приятно! Блинчики тают-обещаю:) Угощайтесь!
pantera
01.04.2010 21:16
Ответить
:)Очень нежные блинчики!!!55555+
olga-vredina
01.04.2010 21:19
Ответить
на дрожжах не делала ни разу! а чё на долго откладыватъ, на днях спеку , и результате напишу.
fanny
01.04.2010 21:36
Ответить
Оль, жутко аппетитные!:)
Babyfire
01.04.2010 22:07
Ответить
В общем , я поняла :). Блинчика мне от тебя не дождаться , пошла хрустеть сельдереем :'(
варуник
01.04.2010 22:33
Ответить
olga-vredina-надеюсь понравятся! babyfire Оль,ну,не рыдай,диеты имеют свойство рано или поздно заканчивается:) ВСЕМ Спасибо !!
vicus
01.04.2010 22:47
Ответить
Чудные блинчики!
naumovec
01.04.2010 23:15
Ответить
Ну очень аппетитно смотрятся!
svlux
01.04.2010 23:15
Ответить
Spasibo!!!!!!5555555555++++++++++++
Nathalya
01.04.2010 23:32
Ответить
очень аппетитные!*THUMBS UP*(вот ты еще и мне про хотелку расскажи @=)
варуник
02.04.2010 00:41
Ответить
Наташ,скоро,скоро уже:) Спасибо всем за внимание к рецепту! пробуйте!
sweta1
02.04.2010 00:49
Ответить
и у Вас,девушка,сегодня блинчики?!и тоже сливочные....чудеса!вкусно очень!5!:)
chemicolya
02.04.2010 01:05
Ответить
Оль, такие красавчики! Обалденные фото! С манной крупой ни разу не пекла! Надо попробовать. *THUMBS UP*
cus-pus
02.04.2010 01:05
Ответить
Бэсподобно ! 555
шуш
02.04.2010 01:35
Ответить
Ольчик, бесподобные блины!!!! Сами в рот просятся :)!!! Забрала! 5+5+5+O<img loading=" />
siyanie
02.04.2010 01:45
Ответить
Чудо как хороши блинцы! Забираю все!!! :) 5!!!
варуник
02.04.2010 02:17
Ответить
Какие приятные комментарии! Спасибо вам! Угощайтесь!
pinkflamingo1962
02.04.2010 03:03
Ответить
Оля,какие они у тебя-ну просто красавцы!555
татьяна 55
02.04.2010 03:46
Ответить
Прелесть какие блинчики!5555*THUMBS UP*
cpz_new
02.04.2010 04:08
Ответить
Оль, какие они у тебя аккуратненькие получились и лежат рядком - загляденье!!! Во вкусе мы и не сомневаемся!!!
chef
02.04.2010 04:16
Ответить
Оля, очаровательные блинчики! От 5-го фото в пошаговых глаз не оторвать. Ты их специально так построила? :) @}--}--
варуник
02.04.2010 04:34
Ответить
Наташ,они,сложенные треугольником,преспокойно лежат друг на дружке:) Жень,а во вкусе сомневаться и не надо;) СПАСИБО,девочки!
lillit1
02.04.2010 14:48
Ответить
фотки ну очень соблазнительно- красивые 555!
izuminka
02.04.2010 17:03
Ответить
Красивенные блинчики. Я как раз не люблю "вчерашнюю" манку. 55555+
манюша
02.04.2010 20:31
Ответить
Нужный рецепт накануне Пасхи!
кицу
08.04.2010 04:33
Ответить
Оля,вкусные и красивые!!! СПАСИБО!!! 55555!!!!!!!!!!!
black see
13.04.2010 19:20
Ответить
Эти блиночки своей нежностью способны "поцеловать душу"! Это я утверждаю, как уже приготовившая и попробовавшая! Восторг и легкое недоумение: как из-под моего "пера" могли выйти такие шедевры? Я уже отчаялась сотворить нечто подобное! Спасибо, Сен-Сей!:p:p:p:p:p:p:p:p 5+5+5+5+5+!!!
варуник
13.04.2010 20:37
Ответить
:pВот такие мы умельцы:):) СпасибоO<img loading=" />
стоцкая
22.07.2010 13:44
Ответить
спасибо огромное за рецепт.готовила-безумно вкусно получилось
варуник
02.08.2010 03:20
Ответить
:)Большое спасибо за отзыв!Очень рада,что понравились!!
nikolja
03.08.2010 18:16
Ответить
Сегодня приготовила ваши блинчики! Получились такие вкусные,нежные,румяные...мммм..просто объеденье! Теперь всегда буду такие готовить! Спасибо!
варуник
06.08.2010 14:38
Ответить
Ура! Ряды любителей блинчиков пополняются:) Спасибо, что не поленились написать отзыв!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.60993675820531.082
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru