Булочки к чаю кокосовые и с корицей
Насладитесь булочками к чаю: кокосовыми и с корицей. Рецепт с начинкой из клубники, кокосовой стружки, сахара и сливочного масла. Вкусно и просто!
Продукты
- тесто по основному рецепту (булочки с клубникой)
- начинка
- 35 г кокосовой стружки
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- корица
- сливочное масло
- сахар
Пошаговый способ приготовления
Стружку смешать с сахаром, добавить масло и размять руками чтобы получилась масляно-кокосовая крошка.
Противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом.
Подошедшее тесто обмять. Стол и руки смазать растительным маслом, переложить на стол тесто, поделить на 2 части.
Одну часть раскатать в тонкий прямоугольный пласт, нанести начинку из кокоса.
Свернуть рулетом так, чтобы шов оказался снизу, порезать на кусочки поперек чуть наискосок.
Переложить булочки на противень на не большом расстоянии друг от друга.
Раскатать в пласт вторую половину теста, смазать его кусочком мягкого сливочного масла, посыпать корицей и сахаром.
Так же свернуть рулетом чтобы шов был снизу, порезать наискосок, переложить на противень.
Дать на расстойку минут 10-15. Духовку включить на 180 градусов.
Булочки смазать яйцом, те которые с кокосом посыпать сахаром, с корицей посыпать сахаром и немного корицей.
Поставить булочки в теплую духовку, выпекать до золотистого цвета.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 марта 2010, 19:33
28 марта 2010, 19:32
28 марта 2010, 19:49
28 марта 2010, 20:13
28 марта 2010, 20:17
28 марта 2010, 20:18
28 марта 2010, 20:46
28 марта 2010, 20:53
29 марта 2010, 00:15
29 марта 2010, 00:19
29 марта 2010, 02:58
29 марта 2010, 03:16
29 марта 2010, 05:30
29 марта 2010, 15:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти