Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Постные картофельные булочки

Приготовьте вкусные постные картофельные булочки с живыми дрожжами, картошкой, мукой и оливковым маслом. Идеальный вариант для вкусного перекуса!

Продукты

на 10 булочек:
175 мл воды
40 г живых дрожжей или пакетик (7 г) сухих
1 ст.л. сахара
1 ч.л соли
200 г картошки отваренной в мундире (лучше всего сваренной накануне)
300 г муки
2 ст.л. оливкового масла
растительное масло для смазки формочек
кунжут для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Растворить дрожжи в теплой воде, добавив ложку сахара.

Картошку почистить и натереть на терке.

Картошку, муку, соль и оливковое масло смешать с растворенными дрожжами в гладкое тесто.

Поставить в теплое место подходить примерно на 45-50 минут.

Формочки тщательно смазать растительным маслом.

Тесто выложить на смазанную растительным маслом поверхность, разделить на порционные булочки, положить в формочки, заполнив примерно на половину, посыпать кунжутом и дать подойти еще минут 15.

Выпекать в горячей духовке на нижней полке около 20-25 минут.

Булочки вынуть из формочек, дать немного остыть и подать к утреннему воскресному кофе или чаю.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

109 человек оценили

В избранное

167 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 166552

Понравилось: 109

Автор: passion1963

Создан: 14 марта 2010, 18:00

Каталоги: Булочки Выпечка Постные блюда Постные булочки

...если честно, я валяюсь...Вик, впечатлило :"картофель фри, картофель пай, в мундире, пюре"(как в к/ф"Девчата")))Ну нет предела совершенству...а я и не думала,что может быть еще что-ниТЬ.КЛАСС!(и это от чистого сердца!!!)Спасибо забираю.С Уважением.От меня пять.

passion1963

18 марта 2010, 01:48

Дык, картофель, наш второй хлеб!

passion1963

18 марта 2010, 19:56

Спасибо, Инночка, это для меня лучшая оценка!

glaros

18 марта 2010, 22:18

Вика,замечательные булочки!И как я их пропустила? Спасибо Инне и Наташе,показали,подсказали.

irepka

28 марта 2010, 21:52

Классно! Спасибо!

nsv03

12 апреля 2010, 03:27

Спасибо за чудесный рецепт,наткнулась в блоге отзывов.Уже приготовила и съели.Теперь будем частенько их делать-так всё просто и результат вкусный.555555555555555555

for_ever

16 апреля 2010, 19:25

Викуля, и я пропустила такой замечательный рецепт! Спасибо Наташеньке, которая уже три раза их пекла и в восторге, что подсказала! Тебе - 100 баллов! Беру, беру, беру! Спасибо!

naf

05 июня 2010, 01:34

Вика, спасибо за рецепт. Сегодня приготовила, очень вкусные. У меня получилось 4 маффина и 1 "кекс" продолговатый, т.к. маленьких формочек было всего 4. У меня завалялся кусочек колбасного сыра, потерла его в это тесто, очень вкусно получилось.Тесто замечательное, тает во рту. 5!

irina-kolyshkova

20 июня 2010, 04:23

хороши 555

naf

28 ноября 2010, 02:56

А колбаска нарезана для непостящихся

olja.2012

16 апреля 2011, 21:18

Очень вкусно,спасибо.

reddiska

24 июля 2011, 01:42

Ммм попробую обязательно!