Пирог для любимого мужа на 23 февраля
Приготовьте вкусный пирог для любимого мужа на 23 февраля! Рецепт включает тесто из муки, масла, дрожжей и начинку с грибами и картофелем.
Пошаговый способ приготовления
В небольшом количестве теплой воды развести дрожжи и всыпать 1 ч ложку сахара.
Просеять муку, смешать с солью и оставшимся сахаром.
Взять замороженное масло и натереть его на тёрке в муку.
В дрожжевую воду влить молоко, воду и белок.
Замесить гладкое тесто (при необходимости добавить 1~2 ст ложки воды или немного муки.)
Тесто прикрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник как минимум на 1,5 часа.
Грибы, почистить и пожарить.
Картофель почистить и нарезать шайбочками.
Раскатать тесто (примерно 2/3 части) немного больше чем ваша форма (у меня была 28см) чтобы получились края.
Начинка:
1-й слой картофель (посолить)
2-й слой грибы
3-й слой картофель (посолить)
если остались грибы то можно сделать еще один слой с грибами.
Завернуть края
Раскатать остатки теста, покрыть пирог и хорошо залепить края.
Смешать желток с небольшим количеством воды и намазать пирог.
Печь при 180-200 градусов примерно 40 мин.(духовку предварительно разогреть)
Грибов нужно меньше чем на фото, просто я пожарила все что у меня были.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17230
Понравилось: 37
Автор: olga85sascha84
Создан: 23 февраля 2010, 19:26
Комментарии
23 февраля 2010, 19:28
23 февраля 2010, 19:31
23 февраля 2010, 19:37
23 февраля 2010, 19:44
23 февраля 2010, 20:05
23 февраля 2010, 20:07
23 февраля 2010, 20:08
23 февраля 2010, 20:08
23 февраля 2010, 21:36
23 февраля 2010, 22:09
23 февраля 2010, 22:55
23 февраля 2010, 23:52
24 февраля 2010, 00:22
24 февраля 2010, 02:29
24 февраля 2010, 02:56
24 февраля 2010, 03:44
24 февраля 2010, 04:02
24 февраля 2010, 15:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти