Флан из сгущёного молока

Приготовьте вкусный флан из сгущенного молока с яйцами и свежим молоком. Идеальный десерт на основе сгущенки, сахара и горячей воды!

Флан из сгущёного молока

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Приготовление:

1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).

2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.

приготовить карамель так:

На сухую сковороду насыпать 2 ст.ложки сахара и нагреть до расплавления. Снять с огня и добавить 2 ложки воды. Растворить карамель.

3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.

4 )В духовку, нагретую до 180 градусов ставим ёмкость с горячей водой, в эту ёмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.

5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения.

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

229 человек оценили

В избранное

476 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 58426

Понравилось: 229

Создан: 15 января 2010, 19:45

Каталоги:

Дополнительная информация

калорийная бомба,советую попробовать.

Комментарии

gelsomina

15 января 2010, 19:47

Попробуем!

olga28

15 января 2010, 19:49

Вкуснота!555!!!

гетьмановна

15 января 2010, 19:49

Интересно!

boela

15 января 2010, 19:59

Это что-то типа крем-карамели,но вкуснее в 100 раз.Там одни яйца с молоком а тут еще и сгущенка!!! Точно вкусно!!!

колибря

15 января 2010, 20:01

Ух тыыыы....классно!!!!!Каллорий много,но думаю вкус такого блюда никого не оставит равнодушным!!!!!55555

federal

15 января 2010, 20:01

boela -очень вкусно,а на другой день вкуснее!

lanusya

15 января 2010, 20:02

5!! попробую сделать полпорции

allenka(alarm clock)

15 января 2010, 20:04

Впечатляет!!!Очень понравился рецепт и исполнение 555

sigma002

15 января 2010, 20:10

Что меня погубит,так это любовь к сгущенке! От меня 55555555555555

Nathalya

15 января 2010, 20:17

замечательно!

svetasu

15 января 2010, 20:30

Очень интересно!5!

pinkflamingo1962

15 января 2010, 20:33

Ириша,БОМБА,но зато какая вкусная!!!555

lanusya

15 января 2010, 20:43

Ирина а на вкус не отдаёт сильно яйцами?

cофуша

15 января 2010, 20:46

Такой Флан готовила своим детям наш доктор телевидения Малышева. Только без карамели. Во как полезно! А вы говорите каллории Можно иногда, если хочется. 5+

krakazuka

15 января 2010, 20:47

вкусно! а сгущенку можно и обежзиренную взять

lorxen1

15 января 2010, 20:50

красиво смотрится и вкусно--5+

luba5

15 января 2010, 21:02

Красиво и вкусно!555

sister_chaos

15 января 2010, 21:04

вот это да! как красиво и с карамельным вкусом! суперский рецептик!!!

tatoshca

15 января 2010, 21:07

вкуснота!!!5555555

antea

15 января 2010, 21:22

Очень интересный рецепт, нужно попробовать.5!

mama tasi

15 января 2010, 21:23

Бесподобный рецепт!!! 10+

манюша

15 января 2010, 21:33

За что такую бомбу под остатки фигуры? Ведь не устоять, приготовишь 100%!

duduka.markedonskaja

15 января 2010, 21:57

С бомбой полностью согласна, уже копирую!

барбос

15 января 2010, 21:57

Какой красавец!55555!!!

Lekusia

15 января 2010, 22:01

ммм! ну это точно смертоубийство! 5+ Забрала рецептик!

vard

15 января 2010, 22:04

Прощай диета.Забираю.5++++++++++++++++++++++++++++

nikiskin

15 января 2010, 22:23

оболдеть, забираю!!! ВАУ!

administra

15 января 2010, 22:28

красота!!!!555555

galina.gede

15 января 2010, 22:43

Здорово! 5+

ната777

15 января 2010, 23:07

Очень вкусно.5.

krion

15 января 2010, 23:16

Прикольно! Блин жаль что сладкое не люблю! 5

makakulja

15 января 2010, 23:56

Какая же, наверное, вкуснятина! 5!

ketaka

16 января 2010, 00:11

mmmmmmmmmm................

cpz_new

16 января 2010, 00:21

Ира, ну нельзя же ТАКОЕ выставлять после затяжных праздников....Это можно есть только в начале осени, после летнего похудения!!! "Закуркую" на всякий случай....

шуш

16 января 2010, 01:04

Ириш, оооочень красивая и вкуснющая каллорийная бомба!!!! 5+5+5+5+5+

иррез

16 января 2010, 02:09

Замечательная бомба!!!

sweta1

16 января 2010, 04:41

SUUUPER!5+!

lovelywomen

16 января 2010, 05:12

А как дети рады ! 555

ирусик-88

16 января 2010, 08:35

И рецепт бомба и вкус судя по всему тоже бомба! Шикарный рецепт,забираю! Спасибо!555555+++

federal

16 января 2010, 19:09

спасибо большое!

Фруша

16 января 2010, 20:48

Слов нет...честно..ХОЧУ!!

utro8

17 января 2010, 01:03

Вкусненько!Нежно!5555555

tanisa

17 января 2010, 03:40

делаю похожее. ОЧЕНЬ вкусно! 5!

silana

17 января 2010, 05:09

Иришкин,это очень вкусно,когда -то делала этот флан своим сладкоежкам,правда карамель сама не делалала,а покрыла стенки и дно посудины готовой, спасибо что напомнила,5+!

silana

17 января 2010, 05:12

И ещё варила его на пару, тогда точно верх не подгорит.

strelec148

17 января 2010, 15:58

забрала...5!!!

federal

17 января 2010, 22:37

спасибо КСЮШ!

Galina

18 января 2010, 06:20

Spasibo za receptik! 555

federal

18 января 2010, 07:46

да незачто!

веданта

20 января 2010, 10:19

Класный рецепт, чуть не пропустила! 555++

машечка2202

20 января 2010, 20:44

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю такую бомбу, а потом вообще ничего не буду есть...

federal

20 января 2010, 21:52

девочки,спасибо вам большое!

леший

20 января 2010, 22:13

Очень красивый получился,вот только где потом талию искать?...Но все равно будем есть!!!5+

federal

21 января 2010, 00:09

ну это другой вопрос ,спасибо!

jelena_73

22 января 2010, 15:33

Очень интереснo!!!!

skoslik

22 января 2010, 18:59

Сладкая "тыквочка"5!

federal

22 января 2010, 19:36

спасибо большое!

smiga

22 января 2010, 21:34

Прямо руки зачесались !Обязательно приготовлю такой же !555555555

nikolisrael

23 января 2010, 20:27

а обязательно в такой форме?или можно в обычной?

vicus

24 января 2010, 00:25

Вкусно и красочно!

federal

24 января 2010, 06:48

спасибо большое!

маркиза @нгелов

25 января 2010, 14:41

Очень аппетитно! Вам 5

александер

25 января 2010, 21:00

ХОРОШО!!!!!55555

Лена-zepter

26 января 2010, 21:12

Я пошла за сгущенкой. Бедный муж, бедная его талия.

Лена-zepter

26 января 2010, 21:16

Кстати карамель можно сделать из пудры (в ресторанах так делают).

federal

26 января 2010, 23:09

zepter-а почему муж? ,спасибо всем!

ludochek1978

27 января 2010, 01:36

Очень нравится! спасибо!

federal

27 января 2010, 01:49

спасибо!

federal

27 января 2010, 09:25

спасибо!

adalat

27 января 2010, 18:35

Супер 55555555

federal

27 января 2010, 19:43

спасибо!

sashyshecheka

30 января 2010, 18:39

супер,забираю. Эх вот если бы еще после таких рецептиков и не поправляться ))))) . 5++++++++++++

federal

31 января 2010, 01:05

попробуйте ,посмотрим по фигуре.

lusi33013

01 февраля 2010, 01:02

Выглядит совершенно воздушным! Неужели без добавления муки или крахмала?

tigra.ru

03 февраля 2010, 18:54

А кто нибудь уже пробовал это сделать?? Напишите, получилось? интересно

federal

04 февраля 2010, 05:49

пробовали,только на другом сайте,если будете всё делать по рецепту,то получится.

lonestar

08 февраля 2010, 08:59

Ириша,я беру,это лакомство любимое для моего мужа.

federal

09 февраля 2010, 21:47

спасибо,думаю ему понравится

lunazima

13 февраля 2010, 10:28

Суперски 555

federal

15 февраля 2010, 09:39

спасибо

tatjana70

19 февраля 2010, 05:56

federal | 04.02.2010 02:49 пробовали,только на другом сайте,если будете всё делать по рецепту,то получится. а Молоко сгущенное — 2 бан. это сколько у нас например 400 грамм и 1 литер и что потом яйца сахар и вода в пропорциях СОВПОДАЕТ....ИЛИ Я чегото НЕПОНЕЛА ПРОКОМЕНТИРУТЕ ПОЖАЛУСТА А тО У НАС КУЛИНАРЫ ВЕРХНЕГО УРОВНЯ или другим не понять и не надо . ну СЕРЕДНЯЧОК ХВАЛЯЩИЙ НЕЗНАМО ЧТО .ТАК У ТЕХ НЕТ ВОПРОСОВ АДЬЮЮЮЮЮЮЮ. им больше и не надо- вы выставили рецепт мне да и думаю другим он интересен. но живем в разных странах да и регионах азначит пропорции разные меня рецепт заинтерессовал .извеняюсь за тон не хотела не кого обидь. но вы хотите своим трудом гордиться и делитьс\я. 5+++ за то что молодчинкахотите подилитьсяи я этот рецепт знаю .

sasha720

20 февраля 2010, 00:20

tatjana70 только проверил банку сгущёнки- в сша 395 гр

zanetka

25 февраля 2010, 22:23

оообалдеть!!!!! об;есться и забыться... забрала! пошла готовить! чуть про оценку не забыла. от меня555555555!!!!!!

federal

27 февраля 2010, 10:12

СПАСИБО!

алена-бархат

27 февраля 2010, 22:51

скажите, а без "карамели" тоже получится или она как каркас придает форму?

киричешка

28 февраля 2010, 08:24

рецепт суперский!!я такой готовила,только брала концентрированное молоко !!!очень вкусно!!

demonica

28 февраля 2010, 19:00

очень шикарный и вкусный рецепт!

долбоносик

02 марта 2010, 01:16

tatjana70 вы сначала без ошибок писать научитесь, а потом критикуйте.По теме-я попробовала приготовить, все получилось и очень вкусно! Спасибо за рецепт!

federal

02 марта 2010, 19:05

долбоносик-спасибо,приятно что вам понравилось

mu-shu

02 марта 2010, 22:17

Бомба конечно калорийная... зато съедается легко, легко ПРОВЕРЕНО. 5+5+5+ Спасибо за рецепт!

federal

03 марта 2010, 05:58

cпасибо

mangustik07

10 марта 2010, 15:16

Я конечно новичок сайта,но это супер.Семья в восторге была,как раз случай подвернулся праэдничный. 5+5+5+5+5+

federal

10 марта 2010, 21:55

mangustik07 -спасибо большое!

valerii87

19 марта 2010, 12:37

замечательный рецепт, очень впечатляющий и необычный, единственный нюанс, что очень-очень, слишком притарный, но тут уж на любителя...

nat14071987

05 апреля 2010, 17:02

Рецепт имеет право на существование. Ему конечно 5+. Я его даже сделала, на вид очень красивый... Но все же вкус специфический.... В детстве я очень любила яйца, особенно белок, но со временем приоритет сменился, больше желток нравится... Я брала яйца деревенские, но очень уж вкус флана отдавал белком. Вкус омлета, но со сгущенкой.... Возможно он понравится именно детям... Я бы добавила муку и сократила яйца, думаю идея останется, но вкус будет отличаться...

federal

05 апреля 2010, 22:58

nat14071987 -деревенские яйца очень отличаются от магазинных,спасибо за коментарий и оценку.

federal

05 апреля 2010, 22:59

valerii87 -то что сладкий,это точно,спасибо.

сладкоежечка

19 апреля 2010, 22:20

Редкостная гадость, этот омлет из сгущёнки. Уж извините за резкие слова, но передаю не только своё мнение...Удачи в будущем

federal

19 апреля 2010, 22:49

спасибо что хоть написала

paniludmila

25 июня 2010, 11:34

А "моим дегустаторам" очень понравился ваш ФЛАН!!! Он очень похож на молозыво(я незнаю как это по русски называется. Молозыво - это первое молоко, отелившейся коровы, сваренное с сахарком), только ФЛАН нежнее!!! Спасибо за вкусный десерт!!! 5+.

federal

04 июля 2010, 00:06

и вам спасибо

Dubchik

03 февраля 2013, 22:52

Специально зарегистрировалась, что бы оставить отзыв. Час назад насладилась плодами своего труда в виде вкусного кусочка . Правда у меня получился не такой красивый как у вас, но по вкусу очень даже...Пекла в керамической форме. По вкусу действительно напоминает молозиво. Очень вкусно, хотя много и не скушаешь-приторно. Но на вкус и цвет....как говорится. Вам спасибо за рецепт.

federal

04 февраля 2013, 06:36

спасибо за отзыв.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 495