Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Креветки жареные по рецепту ирусик-88

Насладитесь жареными креветками с чесноком и розмарином, приготовленными на сливочно-оливковом масле с невероятными специями: сумак, чили, укроп, куркума.

Продукты

креветки 400 г
масло сливочное и оливковое для жарки.
чеснок 3 зубца.
розмарин маленькую веточку 1 шт.
сухие специи:
сумак 1 ч.л.
чили четверть ч.л.
укроп 1 ст.л.
чеснок 1 ч.л.
куркума 1. ч.л.
мускат 1 ч.л.
соль 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Помыть и хорошо обсушить креветки,сделать надрез по спине до хвоста.

Смешать все сухие специи,добавить креветки,хорошо перемешать.

Раскалить сковороду,добавить оливковое масло +сливочное+чеснок+розмарин,обжарить чеснок 1-2 минуты и добавить креветки и обжарить их по 1-2 минуты с каждой стороны.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10756

Понравилось: 61

Автор: ирусик-88

Создан: 01 декабря 2009, 02:06

Каталоги: Закуски

Креветки-то тигровые, крупные. Немаловажно, если надо каждую надрезать. О вкусе я и не говорю, с ним всё нормально. Со специями ты что-то поскромничала, надо было ещё и перцев от души.

ciren_

01 декабря 2009, 03:07

Волшебный рецепт,такой аромат...,то что надо, на прздничный и не только праздничный стол!!! 55555+++++

варуник

01 декабря 2009, 03:11

Смачно то как!!Безумные ароматы!

mama tasi

01 декабря 2009, 03:11

Я как всегда в восторге от твоих кулинарных творений! 5555

алёнушка777

01 декабря 2009, 03:18

Изумительно! 5

Nathalya

01 декабря 2009, 03:27

Богато!

Mil@_Mil@

01 декабря 2009, 03:40

Вкусно, ароматно! 555 Только как теперь уснуть на такую красоту насмотревшись...

natasha76-07

01 декабря 2009, 03:45

Я аромат чую! Люблю креветки! Ириш, соблазняешь! 5555

ирусик-88

01 декабря 2009, 03:49

Рада если понравился рецепт и пригодится.Всем моё персональное мерси

siyanie

01 декабря 2009, 03:57

Ух ты! И кто же откажется от такой вкусности!? 5+!

a_l

01 декабря 2009, 06:47

Иришка - дразнилка! Вкусно у тебя всегда!!! 5!

federal

01 декабря 2009, 07:09

оооооооооо,вкусно!

ирусик-88

01 декабря 2009, 08:11

Спасибо!! На самом деле все специи остаются не панцире,а мясо креветки в основном лиш впитывает аромат очень вкусные!

glaros

01 декабря 2009, 10:41

Дааа...Вкууусно!!!55555

tatianowna

01 декабря 2009, 12:03

Для меня интересный рецепт прежде всего тем, что в приправах задействован сумах. Всегда считая эту приправу мясной, к рыбам и креветкам не додумалась задействовать. Для меня интересное сочетание, будем пробовать. 5

lisa treumer

01 декабря 2009, 12:55

ДА!!!! Чудесно! Грамотно! ООООЧЕНЬ вкусно!!!!!!

alyakeyk

01 декабря 2009, 14:58

Песня!55555555!

sadi 09

01 декабря 2009, 16:00

Да, уж, рецепт заимил солнце.Класс!

sadi 09

01 декабря 2009, 18:58

Хотелось иметь ввиду - рецепт затмил солнце.