Вкусный кекс-пирог и шоколадная помадка

Ингредиенты

  • 220 гр. муки
  • 200 гр. слив масла
  • 150 сахара
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. без горки разрыхлителя
  • щепоть соли,пару капель экстракта ванили
  • ст. молока
  • 1 ст л муки
  • 100 гр. сахара
  • 150 гр. слив масла
  • 100 гр. темного шоколада
  • 50 гр. жареных орехов
  • 3 ст л какао

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу оговорюсь,можно купить Нутеллу и не возится с помадкой. Хотя....возни там совсем мало!

Жаренные орехи(у меня фундук) очистить от шкурки и мелко перемолоть в блендере

Отливаем немного молока и разводим в нем какао и муку. Остальное доводим до кипения и вливаем туда нашу смесь,туда же сахар и кипятим пару минут. Выключаем,добавляем орехи, кусочками шоколад и слив масло. Перемешали и отставили в сторону. Все,помадка готова! Часть пойдет в пирог,а остальное в холодильник и детям на радость намазываем на булочки!

Масло комнатной температуры взбиваем миксером пару минут. Добавляем сахар и яйцо,взбиваем еще секунд 30(на средних оборотах). Следующее яйцо и опять секунд 30 взбиваем. И так все оставшиеся яйца.

Муку просеять с солью, разрыхлителем и соединить с масляно-яичной смесью. Добавить пару капель ванили и перемешать все с помощью миксера,на малых оборотах

В форме разровнять половину теста,далее ложек 5-7 помадки(разровнять),сверху аккуратно выкладываем ложкой оставшуюся половину теста(я полила и пОверху помадкой и посыпала орехами) и в духовку 180",на час(примерно)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вкусный кекс-пирог  и шоколадная помадка: шаг 1Вкусный кекс-пирог  и шоколадная помадка: шаг 2Вкусный кекс-пирог  и шоколадная помадка: шаг 3Вкусный кекс-пирог  и шоколадная помадка: шаг 4Вкусный кекс-пирог  и шоколадная помадка: шаг 5Вкусный кекс-пирог  и шоколадная помадка: шаг 6Вкусный кекс-пирог  и шоколадная помадка: шаг 7Вкусный кекс-пирог  и шоколадная помадка: шаг 8

Дополнительная информация

Просто и вкусно! Просто вкусно!!Делать быстро и легко. Разве что ждать пока пропекется долго. У меня была силиконовая форма 10/23,но тесто очень поднимается. Берите бОльшую форму-эта маловата. Тесто само рисует в середине узоры из помадки,так что об этом не беспокойтесь:). Разравнивайте тесто в форме хорошо,что бы помадка не стекала вниз по краям.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

saksofon
03.11.2009 20:33
Ответить
по маему вкусу 555+ люблю слаткое
svlux
03.11.2009 20:34
Ответить
Krasavchik,perfekt!!!!!!!!555555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ната777
03.11.2009 20:47
Ответить
5. Вкусно.
aspire4520
03.11.2009 20:59
Ответить
Красота 555+++
александер
03.11.2009 21:01
Ответить
Здорово!!!!555
лемонтия
03.11.2009 21:08
Ответить
Супер вкуснятина 555
mama tasi
03.11.2009 21:18
Ответить
Ах какие завитушечки на срезе :))) Олечка, вкууусно 555 Очень люблю помадку, правда обычно только сверху её пользовала...
варуник
03.11.2009 21:27
Ответить
Тань,мне чайку прихвати! Кофе не пью:) Спасибо всем!!
svetasu
03.11.2009 21:35
Ответить
Спасибо за рецепт. Очень красивый, пропеченый кекс. 5!
laralaram
03.11.2009 21:39
Ответить
Симпатяшечка! Красотулька!
ЯВенера
03.11.2009 21:55
Ответить
Красотень!!!! 555!!!
nbond
03.11.2009 22:07
Ответить
Очень красиво и аппетитно, пойду приготовлю чайку и с чем нибудь отвлекусь, 5 +++
рыжая я
03.11.2009 22:07
Ответить
Какая прелесть! Спасибо за рецепт! 5555555555 :)
naumovec
03.11.2009 22:13
Ответить
Отлично!
рафаэлла
03.11.2009 22:46
Ответить
Оль, я тоже кофе не пью!!! Давай пить чай с твоим кексом. А у меня в духовке лимонный. Потом на мой перейдем)))
варуник
03.11.2009 22:57
Ответить
Рафаэлька-я согласна:) Спасибо всем!
рафаэлла
03.11.2009 23:01
Ответить
Уже бегу)))
utro8
03.11.2009 23:28
Ответить
Отличный кекс!555
anzelikas
03.11.2009 23:54
Ответить
Какая прелесть! Конечно 5+!
ciren_
04.11.2009 00:01
Ответить
Отлично! 555
варуник
04.11.2009 00:33
Ответить
Спасибо всем:)!
natapit
04.11.2009 00:45
Ответить
аппетитно!555!
варуник
04.11.2009 01:15
Ответить
Ух! Пойду реальный чайник поставлю:):)
katty_r
04.11.2009 01:16
Ответить
Вкусный и простой в приготовлении кексик!!! Спасибки!!!55555
siyanie
04.11.2009 02:36
Ответить
Присоединяюсь к компании за столом! :) Мне кусочек побольше и кофе чашечку! 5!!!
vicus
04.11.2009 04:39
Ответить
Спасибо Олюшка, порадовала новой сладостью ;)!
шуш
04.11.2009 05:29
Ответить
Ольчик- дразнилка :-)!!!! Какой красивенький кекс- в рот так и просится !!!!!!Забрала- буду повторюшничать :-)! 5++5+5+5+5+5+5+
ирусик-88
04.11.2009 08:47
Ответить
Изумительный кекс,впечатлил своим видом аппетитным!55555++++++
fliederra
04.11.2009 13:23
Ответить
Красавчик!!!
alyakeyk
04.11.2009 14:06
Ответить
Ну,очень аппетитно!55555!
севуля
04.11.2009 17:10
Ответить
Вкусно и красиво! 5!
варуник
04.11.2009 19:22
Ответить
:) Спасибо!
zmija
04.11.2009 20:55
Ответить
ух ты! мне очень нравится!!! забираю!
Inna_2107
04.11.2009 21:45
Ответить
Спасибо за рецепт! Забираю!
luat
04.11.2009 22:37
Ответить
как вкусно! 555
chef
05.11.2009 03:51
Ответить
Бесподобный кекс. Как красиво разводы шоколадные на белом играют! 555555+
варуник
05.11.2009 14:14
Ответить
Спасибо,девочки! Пробуйте!
натаха
05.11.2009 14:21
Ответить
Ух ты, какое тесто талантливое, какие узоры навело! Вкусно-превкусно!
кыш
05.11.2009 16:44
Ответить
Прикольно так помадка распределилась внутри! Похоже на гадание "на кофейной гуще".:)
kaliningrad
05.11.2009 20:23
Ответить
Испекла ваш кекс,очень ВКУСНО,только узорами не получилось,помадка выглядит как прослойка,но,думаю на вкусе это ни как не отражается.Вам 5+!
варуник
05.11.2009 20:31
Ответить
Интересно почему? В смысле без узоров... Это действительно на вкус не влияет,просто интересно выглядит. Спасибо за комментарий! Рада что понравилось!
makakulja
06.11.2009 04:16
Ответить
Ну кто бы сомневался что ЭТО очень вкусно!? Не Я! Факт! ;) 555!:)
johnny
12.11.2009 02:17
Ответить
Очень понравился кексик!
dasha777
09.01.2010 00:48
Ответить
Умничка!555555555!!!!!
варуник
09.01.2010 01:30
Ответить
Спасибо! Пробуйте!
wurms79@mail.ru
26.02.2012 15:06
Ответить
....получается ооченньь вкуснячко! молодец!!!!!*DRINK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.63988941285350351.0114
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru