Пирог "яблоки под снегом"

Фото к рецепту: Пирог "яблоки под снегом"

Домашняя

120 мин.

Не определен

38779

39

77

06 октября 2009, 04:29

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3 яйца
  • 1 ст.сахара
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • для желе:
  • 30-40 гр. желатина
  • 1/2 ст. воды
  • 1 литр яблочного сока
  • 3 яблока
  • для крема:
  • 1 ст.сметаны
  • 1/2 ст. сахара
  • грецкие орехи для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать яйца,сахар,сметану,муку,разрыхлитель.

Выложить тесто в форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Желатин залить холодной кипяченой водой на 30 минут, смешать с яблочным соком,поставить на медленный огонь.Варить,помешивая,до полного растворения желатина.

Яблоки порезать дольками,выложить в форму,где выпекался бисквит,залить желе,поставить в холод на 2-3 часа.

Корж выложить на плоское блюдо,сверху слой желе,залить сметаной,взбитой с сахаром.Посыпать орехами.Можно украсить яблоками перед подачей.

Пошаговые фото рецепта

Пирог "яблоки под снегом": шаг 1Пирог "яблоки под снегом": шаг 2Пирог "яблоки под снегом": шаг 3Пирог "яблоки под снегом": шаг 4Пирог "яблоки под снегом": шаг 5Пирог "яблоки под снегом": шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
06.10.2009 04:33
Ответить
как минимум - красиво!
panama
06.10.2009 04:34
Ответить
KPACOTAAA! 5+!
рафаэлла
06.10.2009 04:36
Ответить
Вау! Замечательно!
futuremen
06.10.2009 04:37
Ответить
Ух ты!!! 5555555555++++++++++!!!!!!!!!1
eirad-irad-e
06.10.2009 04:38
Ответить
ух.ты ........... супер 5555555555555
siyanie
06.10.2009 04:39
Ответить
Ох и ах! Браво! 5!!!
кыш
06.10.2009 04:46
Ответить
Как красиво, яблочки в желе!!
utro8
06.10.2009 04:49
Ответить
Классный тортик!55555
Ответить
Не пирог это!СКАЗКА!
sister_chaos
06.10.2009 06:13
Ответить
восхитительно красивый пирог!!!
шуш
06.10.2009 06:24
Ответить
Пирог АППЕТИТНЕЙШИЙ!!!!! 5+5++5+5+
татьяна 55
06.10.2009 07:35
Ответить
Да уж!Красотища и вкуснотища!5555
ирусик-88
06.10.2009 10:53
Ответить
Шикарный тортик!!идея с яблочным желе суперская! Молодец!!!5555+++
малурияна1978
06.10.2009 11:25
Ответить
класс 555555
anzelikas
06.10.2009 11:35
Ответить
Вкусно!5!
tehj
06.10.2009 12:33
Ответить
Супер!
alyakeyk
06.10.2009 12:38
Ответить
На снегу ,под снегом-красиво!555!
ольга бабич
06.10.2009 13:34
Ответить
БРАВО!!!!!5555555555
ююю
06.10.2009 13:39
Ответить
Красиво! А бисквит не сухой получается? Все-таки ничем не пропитывается, желе же, как я поняла не на бисквит выливается, а уже застывшим пластом выкладывается. Но "5+" однозначно! Попробую с прослойкой сделать!
lillit1
06.10.2009 13:49
Ответить
какой красивый пирог!!! прелесть! 555!
linaleo
06.10.2009 13:52
Ответить
Выглядет великолепно!5555!!!
снежинка 5
06.10.2009 14:08
Ответить
ююю!Когда взбитую сметану вы выльете на пирог сверху,она стекает вниз,нижний корж некоторое время пропитывается сметанным кремом,а затем перекладывается на другую тарелку.Но если хотите более влажный корж,то сначала пропитать его кремом,а затем положить сверху желе и полить остатками сметанного крема.
*маша*
06.10.2009 14:08
Ответить
Красота! 555555
ya-xont
06.10.2009 14:28
Ответить
Какая красота, пожалуй возьму и сделаю!!!
иррез
06.10.2009 14:34
Ответить
Очень красиво и вкусно!!!55555
naumovec
06.10.2009 14:38
Ответить
И вкусно, и красиво!
гетьмановна
06.10.2009 15:42
Ответить
Здорово!555555555555
katechka
06.10.2009 15:46
Ответить
Браво!!!!!5
варуник
06.10.2009 15:49
Ответить
Скорее торт! Была уверена,что снегом будет белковый крем. А тут такая неожиданность! Очень интересно!
алёнушка777
06.10.2009 15:51
Ответить
Очень понравился рецепт и пригодятся комментарии...Спасибо! 5
chemicolya
06.10.2009 16:36
Ответить
Бесподобно! Вкусно! Красиво!5555555555!
Mil@_Mil@
06.10.2009 17:42
Ответить
Отличный пирог! 5555555555555
адель2009
06.10.2009 18:17
Ответить
Красота! 55555555!
chef
07.10.2009 01:53
Ответить
Очень красиво в разрезе 555+
natapit
07.10.2009 02:16
Ответить
восторг!555!
fad-olga
08.10.2009 03:40
Ответить
Огромное спасибо за рецепт 5555 Вчера сразу приготовила, но вместо яблок резала бананы, сок яблочный свежевыжатый брала. Бисквит получился волшебный, желе не такое красивое, как у Вас, но в целом вкуснятина необыкновенная. Еще раз спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sigma002
12.10.2009 15:25
Ответить
Целый торт!555555555555
снежинка 5
12.10.2009 19:48
Ответить
fad-olga,спасибо вам большое за добрые слова,я очень рада,что вам понравился рецепт. Попробую и ваш с бананами,а вы его вариантом выставляйте.
_элли_
04.12.2009 21:20
Ответить
Снежинка, у Вас тортик такой красивый получился!!! А у меня коржик нормальным испёкся, правда, я его разрезала и промазала кремом внутри и сверху, а желе, простояв шесть часов в хол-ке, при извлечении просто плюхнулось на пирог и растеклось.... :( Делала строго по Вашему рецепту, почему? Может быть проблема в желатине или его больше нужно?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6076919752425391.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru