Слоеный пирог с баклажанами и сыром
Насладитесь слоеным пирогом с баклажанами и сыром, приготовленным из армянского лаваша. Вкусно с помидорами, луком и специями! Рецепт прост и быстрый!
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезать вдоль на пластины толщиной не более 1 см.
Посолить и оставить на 1 час.Затем промыть,обсушить и обжарить до готовности на раст. масле.
Чеснок и лук очистить,мелко нарезать и в течении 1-2 мин. обжарить на раст.масле.
Помидоры нарезать кубиком и добавить к луку и чесноку.Потушить 4-5 мин,положив по вкусу соль,перец и орегано.Снять с огня и немного остудить.
Укладывать в глубокую форму в след. порядке:
-лаваш
-баклажаны
-томаты
-рубленая петрушка
-сыр
-лаваш
-баклажаны
-томаты
-рубленая петрушка
-сыр
-лаваш
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течении 20 мин,затем можно подрумянить под грилем.
Сохраняй и поделись с друзьями
94 человек оценили
157 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 сентября 2009, 16:32
29 сентября 2009, 16:36
29 сентября 2009, 16:39
29 сентября 2009, 16:43
29 сентября 2009, 16:57
29 сентября 2009, 16:57
29 сентября 2009, 17:12
29 сентября 2009, 17:13
29 сентября 2009, 17:13
29 сентября 2009, 17:18
29 сентября 2009, 17:18
29 сентября 2009, 17:19
29 сентября 2009, 17:37
29 сентября 2009, 17:43
29 сентября 2009, 17:46
29 сентября 2009, 17:50
29 сентября 2009, 18:07
29 сентября 2009, 18:11
29 сентября 2009, 18:13
29 сентября 2009, 18:17
29 сентября 2009, 18:25
29 сентября 2009, 18:40
29 сентября 2009, 18:42
29 сентября 2009, 18:51
29 сентября 2009, 20:59
29 сентября 2009, 22:57
30 сентября 2009, 00:57
30 сентября 2009, 02:45
30 сентября 2009, 03:06
30 сентября 2009, 03:42
30 сентября 2009, 03:56
01 октября 2009, 01:22
01 октября 2009, 05:05
26 мая 2010, 16:18
16 июля 2010, 23:15
04 августа 2010, 20:18
06 августа 2010, 13:13
25 июля 2011, 18:18
22 ноября 2013, 15:36
Очень вкусный пирог ! Большое спасибо за рецепт !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти