На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Готовимся к зиме. Салат из зеленых помидор.

Готовимся к зиме. Салат из зеленых помидор. - рецепт.

Добавлен:растютем\  |  06.09.2009 16:34

 Кухня: домашняя

 Сложность: Средний

Название редакции: Салат из зеленых помидор на зиму, рецепт

Ингредиенты

3кг зеленых помидор(можно бурелые)

1-1,5кг болгарского перца

300гр чеснока

300гр перца горького стручкового(можно больше)

4пучка петрушки

маринад:

2,5-3кгпомидор (томат)

200гр 6%уксуса

100гр соли

200гр сахара

400гр раст.масла

Как приготовить

Для начала готовим овощи:помидоры зеленые режем(не мелко,см. на рисунке),перец соломкой,чеснок мелко режем(я через мясорубку)петрушку режем мелко,жесткие кончики тоже через мясорубку.

Готовим маринад:томат,уксус,соль,сахар,масло.

Приготовленный маринад доводим до кипения.Опускаем наши овощи.

Кипятим 10-15минут.Мешать 2-3 раза.Раскладываем в подготовленные банки и закатываем.Укутать до остывания.

Пошаговые фото рецепта
Готовимся к зиме. Салат из зеленых помидор.
Готовимся к зиме. Салат из зеленых помидор.
Готовимся к зиме. Салат из зеленых помидор.
Готовимся к зиме. Салат из зеленых помидор.
Дополнительная информация о рецепте

Салат получается остренький. Горького перца и чеснока можно меньше-кто как любит. Зимой открываем и уплетаем за обе щеки. у меня получилось 11шт 700гр баночек

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U36770_preview

Спасибо за рецепт.5. Вкусно.

ната777  | 06.09.2009 16:35

U165775_preview

+555

алина110707  | 06.09.2009 16:40

U250676_preview

Спаибо за рецепт,у меня как раз на очереди заготовка салата из зеленых помидор,приготовлю по Вашему рецепту!!! 5+++

sveti_cc  | 06.09.2009 16:50

U60867_preview

5

anilah  | 06.09.2009 16:51

Blankuserg

Красивые баночки-спасибо.555!!!

оляу  | 06.09.2009 16:52

U53170_preview

красивые это что....а вкусные какие!!!

растютем  | 06.09.2009 16:53

U259557_preview

КРАСИВО 5

sonya19681  | 06.09.2009 16:55

U274345_preview

рецептик вовремя.попробую приготовить так. Спасибо.5

alix7  | 06.09.2009 16:55

U262559_preview

55555555555

gogshelidze  | 06.09.2009 17:04

U244174_preview

Очень вкусный салатик!555!!!

druzhina  | 06.09.2009 17:57

U53170_preview

спасибо

растютем  | 06.09.2009 18:01

U148890_preview

Думаю, что вкусно, обязательно попробую!!! 5+

leda07  | 06.09.2009 18:08

U157137_preview

уверена-вкуснотища!!!555!

natapit  | 06.09.2009 18:16

U140423_preview

Очень люблю такой салатик! 5!!!

margaleta  | 06.09.2009 18:53

U26759_preview

5+

music  | 06.09.2009 19:01

U102656_preview

55555

mellorn  | 06.09.2009 19:27

U59510_preview

супер!!

nikachka  | 06.09.2009 19:32

U304861_preview

очень вкуснень-ко тем более уже сделала, большое мерси за рецептик!5+

mila+rada  | 06.09.2009 19:45

U246407_preview

5

naumovec  | 06.09.2009 19:48

U92360_preview

нужный рецепт, спасибо!

Nathalya  | 06.09.2009 19:49

U144985_preview

555

татьяна 55  | 06.09.2009 20:00

U40505_preview

55555555555

ketico  | 06.09.2009 20:06

U203843_preview

Очень вкусный рецепт :) 55555+

chef Ruletka  | 06.09.2009 21:55

U156397_preview

555

нуне  | 06.09.2009 23:27

U233027_preview

Мне бы остренького поменьше. А такой салатик ооочень люблю!!!55555555555

utro8  | 07.09.2009 05:02

U189830_preview

Отлично!!!! 55555555555555

шуш  | 07.09.2009 07:42

U246683_preview

555

оля-в  | 07.09.2009 14:55

U196690_preview

5

@аня@  | 10.09.2009 18:52

U99556_preview

Такого еще не встречала! 5! Спасибо!

elena-zaitceva-7  | 05.10.2009 17:27

U254653_preview

Вчера приготовила. Красотьища ! перца положила 150 грамм,а по рецепту 300. Подскажите если перца острого положить 300грамм небудет ли очень острый? В рецепте неопечатка,может 30грамм?

kurukunt  | 12.10.2009 16:45

U254653_preview

Уже сегодня ели .Вкусно.Спасибо за рецепт. +5

kurukunt  | 12.10.2009 19:16

U13320_preview

здорово! возьму на пробу! и вопрос-вместо том пасты можно свежие помидоры?

svetlana dark  | 16.10.2009 17:30

U53170_preview

простите svetlana dark, а где вы нашли том пасту?

растютем  | 16.10.2009 18:18

U13320_preview

возможно я не поняла.. :( там в скобках написано томат..извините.. :)

svetlana dark  | 16.10.2009 19:43

U38225_preview

5++@}--}--*BRAVO**THUMBS UP*

mr.order  | 06.07.2013 21:17

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_187_main
Издательство «Эксмо» представляет новую кулинарную книгу Юлии Высоцкой «Праздничные рецепты». Узнать подробности