Желе апельсиновые дольки
Попробуйте желе "апельсиновые дольки" — освежающий десерт из средних апельсинов, воды, сахара и желатина. Идеально для любителей цитрусовых!
Продукты
- 4 средних апельсина
- 200 мл воды
- 6-10 ч.л. сахара (зависит от кислоты апельсинов)
- 20-25 г желатина
Пошаговый способ приготовления
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить для набухания.
Апельсины хорошо вымыть, разрезать на равные половинки и отжать сок (у меня получилось около 400 мл).
Из апельсиновых «чашечек» аккуратно (не повредив кожуру) убрать оставшуюся мякоть и пленки.
В 100 мл воды добавить сахар и довести до кипения. Убавить огонь до самого слабого (или совсем убрать с огня), добавить в сироп набухший желатин и мешать до полного растворения (не кипятить!).
Смешать желатиновую смесь с соком и процедить.
Апельсиновые половинки поставить на кофейные чашечки и заполнить желатиновой смесью. Убрать в холодильник для застывания часа на 4 или на ночь.
Готовое желе нарезать на дольки и наслаждаться натуральным апельсиновым вкусом!
Если, при подготовке апельсиновых «чашечек» в кожуре появилась маленькая дырочка, то не заполняйте её сразу полностью желатиновой смесью, а сначала смажьте и уберите в холодильник. Когда образуется защитный слой, смело заполняйте половинку до краёв.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
160 человек оценили
241 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 53769
Понравилось: 160
Автор: милочка 2703
Создан: 04 июля 2009, 17:40
Комментарии
04 июля 2009, 17:47
04 июля 2009, 17:48
04 июля 2009, 17:50
04 июля 2009, 17:52
04 июля 2009, 17:52
04 июля 2009, 18:00
04 июля 2009, 18:04
04 июля 2009, 18:09
04 июля 2009, 18:37
04 июля 2009, 18:39
04 июля 2009, 18:55
04 июля 2009, 18:57
04 июля 2009, 19:03
04 июля 2009, 19:03
04 июля 2009, 19:21
04 июля 2009, 19:52
04 июля 2009, 20:10
04 июля 2009, 20:15
04 июля 2009, 20:20
04 июля 2009, 20:23
04 июля 2009, 20:27
04 июля 2009, 20:31
04 июля 2009, 20:43
04 июля 2009, 20:44
04 июля 2009, 20:45
04 июля 2009, 21:15
04 июля 2009, 21:15
04 июля 2009, 21:24
04 июля 2009, 21:49
04 июля 2009, 22:07
04 июля 2009, 22:13
04 июля 2009, 22:15
04 июля 2009, 22:37
04 июля 2009, 22:49
04 июля 2009, 22:50
04 июля 2009, 23:30
04 июля 2009, 23:49
04 июля 2009, 23:51
04 июля 2009, 23:55
05 июля 2009, 01:12
05 июля 2009, 01:27
05 июля 2009, 03:31
05 июля 2009, 03:58
05 июля 2009, 04:39
05 июля 2009, 07:33
05 июля 2009, 17:59
05 июля 2009, 19:18
05 июля 2009, 19:39
05 июля 2009, 22:30
06 июля 2009, 00:03
06 июля 2009, 00:05
06 июля 2009, 13:29
06 июля 2009, 15:32
06 июля 2009, 17:15
06 июля 2009, 18:52
06 июля 2009, 20:38
07 июля 2009, 00:24
07 июля 2009, 01:20
07 июля 2009, 02:59
07 июля 2009, 03:42
09 июля 2009, 23:19
15 августа 2009, 01:45
26 августа 2009, 17:45
08 сентября 2009, 20:49
19 октября 2009, 09:11
23 декабря 2009, 17:49
05 августа 2012, 14:28
06 января 2013, 14:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти