Вход | Регистрация
Вареники с вишнями на пару
Ингредиенты
- 250 мл. густого кефира ( можно сметаны)
- 1 яйцо
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соды
- муки столько, чтобы тесто не растекалось, а каталось в колбаску
Пошаговый рецепт приготовления
Кефир (или сметану)смешать с яйцом, солью и сахаром.
Всыпать муку, в муку добавить соду, замесить некрутое тесто, дать ему минут 10 постоять.
Вишни освободить от косточек (в последний раз меня просили делать с косточками, дескать так натуральнее).
Колбаску теста нарезать на кусочки величиной с маленькое куринное яичко, каждый кусочек раскатать блинчиком, положить 3-4 вишни, присыпать сахаром,плотно слепить края.
Укладывать в пароварку и варить на пару минут пять-семь. Я всегда пробую.
Готовые вареники присыпать сахаром.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить01.07.2009 14:26
Пробовала на пару вареники варить, вкусно получается! 5!
prostoeva
Ответить01.07.2009 14:30
Моя свекровь только на пару и делает вареники
555555555
555555555-кнопка-
Ответить01.07.2009 14:36
люблю вареники с вишенкой. обязательно попробую
ната777
Ответить01.07.2009 14:40
Спасибо.Вкусно.5.
jamiroquai
Ответить01.07.2009 14:41
У нас на Полтавщине во всех кафе и ресторанах с национальной кухней готовят именно такие, пушистые и нежные,вареники на пару.Причем, начинка может быть разной, а тесто остается неизменным.Когда к нам приезжают друзья из Германии то всегда просят именно такие вареники.
utro8
Ответить01.07.2009 15:01
Красивые!!!
puellula
Ответить01.07.2009 15:03
Здорово! Заберу пробовать, спасибо! 5++++
mamuka
Ответить01.07.2009 15:28
спасибо!555!
Inna_2107
Ответить01.07.2009 15:58
555!!!
fcb111
Ответить01.07.2009 16:10
Очень вкусно! 5555555555
5555555555rous
Ответить01.07.2009 16:47
На щёт гостей из Германии верю им нравится почти всё; чебуреки, манты, вареники, пельмени. 555555555555!
алёнушка777
Ответить01.07.2009 17:45
Никогда не видела, ни пробовала...Пушистые - точно! 555
аделаида
Ответить01.07.2009 19:53
Попробую 5555555
vicus
Ответить01.07.2009 21:07
Очень нравятся на пару, я с содой не делала, только с дрожжями, с удовольствием взяла рецепт спасибо!
спасибо!ильинка
Ответить01.07.2009 22:15
Так и хочется попробовать!
ирусик-88
Ответить01.07.2009 23:38
вау а я незнала что можно на пару вареники готовить!попробую!спасибо!выглядят потрясно аппетитно!5555555
лена1975
Ответить02.07.2009 00:08
вареники супер!В детстве ездили в гости к тете на Черниговщену она готовила такие.5++++++++++++
шуш
Ответить02.07.2009 07:19
Очень пушистые и аппетитные!!!!
5+5+5+5+
jamiroquai
Ответить02.07.2009 14:25
Спасибо девочки за отзывы! Это действительно Полтавско-украинско-национальное. И ОООчень вкусное!
кыш
Ответить04.07.2009 05:52
Аппетитные вареники!
tatjana.degtar
Ответить29.11.2009 01:38
55!!!
ok27
Ответить16.07.2011 22:14
Вареники, просто СУПЕР! Я давно искала такой рецепт, и наконец нашла. Мой ребенок (2,5 года) слопал все в один день, мне осталось 4 штуки. Очень вкусно! Спасибо!
jamiroquai
Ответить19.07.2011 00:29
На здоровье!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
