Вареники с вишнями на пару
Попробуйте вареники с вишнями на пару! Рецепт включает густой кефир, яйца, соль и сахар. Тесто должно растекаться. Идеально для семейного ужина!
Продукты
- 250 мл густого кефира ( можно сметаны)
- 1 яйцо
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соды
- муки столько, чтобы тесто не растекалось, а каталось в колбаску
Пошаговый способ приготовления
Кефир (или сметану)смешать с яйцом, солью и сахаром.
Всыпать муку, в муку добавить соду, замесить некрутое тесто, дать ему минут 10 постоять.
Вишни освободить от косточек (в последний раз меня просили делать с косточками, дескать так натуральнее).
Колбаску теста нарезать на кусочки величиной с маленькое куринное яичко, каждый кусочек раскатать блинчиком, положить 3-4 вишни, присыпать сахаром,плотно слепить края.
Укладывать в пароварку и варить на пару минут пять-семь. Я всегда пробую.
Готовые вареники присыпать сахаром.
Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 120650
Понравилось: 55
Автор: jamiroquai
Создан: 01 июля 2009, 14:12
Комментарии
01 июля 2009, 14:26
01 июля 2009, 14:30
01 июля 2009, 14:36
01 июля 2009, 14:40
01 июля 2009, 14:41
01 июля 2009, 15:01
01 июля 2009, 15:03
01 июля 2009, 15:28
01 июля 2009, 15:58
01 июля 2009, 16:10
01 июля 2009, 16:47
01 июля 2009, 17:45
01 июля 2009, 19:53
01 июля 2009, 21:07
01 июля 2009, 22:15
01 июля 2009, 23:38
02 июля 2009, 00:08
02 июля 2009, 07:19
02 июля 2009, 14:25
04 июля 2009, 05:52
29 ноября 2009, 01:38
16 июля 2011, 22:14
19 июля 2011, 00:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти