Шпинат с фаршем по турецки
Приготовьте шпинат с фаршем по-турецки: свежий шпинат, нежирный говяжий фарш, помидоры и перец — вкусный и полезный рецепт для всей семьи!
Продукты
- 1 кг. свежего шпината
- 2 ст.л. риса
- 200 г нежирного говяжьего фарша
- 1 помидор
- 1 перец (или зеленый острый, или болгарский - по желанию)
- 1 головка лука
- 2 ст.л. растительного масла
- соль, пулбибер или чёрный перец (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Листья шпината хорошо промыть, порезать.
В сотейник влить растительное масло и обжарить в нём мелко порезанный кубиками лук с фаршем, пока из фарша не выпарится вода.
Помидор ошпарить и снять с него кожицу, нарезать кубиками. Перец также нарезать кубиками. Добавить к фаршу и ещё всё немного обжарить.
Добавить листья шпината. Закрыть крышкой, сделать небольшой огонь и тушить всё, пока из шпината не выпариться сок.
Затем добавить промытый рис, чуть-чуть влить воды, посолить, поперчить и тушить до готовности риса на небольшом огне. Подавать с чесночным йогуртом.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
324 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Турецкая
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 38609
Понравилось: 324
Автор: кара мамба
Создан: 24 июня 2009, 18:40
Дополнительная информация
Комментарии
24 июня 2009, 18:49
24 июня 2009, 19:19
24 июня 2009, 19:34
25 июня 2009, 05:33
09 июля 2009, 12:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти