Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Семга праздничная

Приготовьте праздничную семгу весом 1.5-2 кг с лимоном, розмарином и укропом. Добавьте соль, черный перец и пол-литра белого вина для идеального вкуса!

Продукты

семга,1.5-2 кг,1лимон,розмарин,2-3веточки укропа,соль,черный перец молотый,пол ст. белого вина

Пошаговый способ приготовления

очищаем рыбку,моем.Делаем маринад:смешать белое вино,розмарин 1веточка небольшая будет вполне достаточна,т.к.он очень ароматен и в большом количестве можно испортить блюдо,соль по вкусу,черный перчик,1 ст.ложка сока лимона.Дать настояться минут 15.Потом этим маринадом хорошо натереть рыбку,в брюшко рыбы по желанию можно положить укроп и нарезанные дольки лимона.Ложим нашу рыбку на противень и отправляем в разогретую духовку 180-200градусов (в зависимости от вашей духовки)приблизительно на 1 час до хрустящей корочки (если рыбка большая,то и готовиться она будет дольше).

Сохраняй и поделись с друзьями

349 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5494

Понравилось: 349

Автор: светка-конфетка

Создан: 20 июня 2009, 00:07

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

в противень с рыбой можно добавить немного вина