Вход | Регистрация
Творог от azzurro07
Ингредиенты
- био-кефир 3,2 % 1 л.
Пошаговый рецепт приготовления
Пакет кефира убрать на ночь в морозилку до полного замерзания.Затем достать,пакет разрезать и выбросить,а замерзшую массу разрезав пополам положить в дуршлаг,выстланный марлей.Дуршлаг поставить на небольшую миску на 3-4 часа.
После того как масса оттает,свернуть марлю с творожной массой и подвесить для полного стекания сыворотки.Тут уж как кто любит-если любите творог посуше-держите подольше.
Этот творог не совсем похож на магазинный,можно даже с натяжкой назвать его рикоттой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Приготовление творога по этому рецепту мне досталось в наследство от мамы. Рецепт удобен тем,что не требует трудо- и энергозатрат.Я этот творог заправляю солью и перцем и ем с мягким домашним хлебушком.Маленькая дочка ест с сахаром или вареньем.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ir71
Ответить17.05.2009 22:13
КЛАСС!!!СПАСИБО!5+++
allenka(alarm clock)
Ответить17.05.2009 22:23
Спасибо за действительно дельный рецепт!
kotkot
Ответить17.05.2009 22:25
Забрала.Спасибо.Практично.5.
antea
Ответить17.05.2009 22:26
Интересный рецепт. 5!
внг
Ответить17.05.2009 22:41
Здорово!Обязательно попробую!5!
natas__ha
Ответить17.05.2009 22:42
Интересно как!
5555
5555Лена72
Ответить17.05.2009 23:34
Спасибо,попробую 555!
диер
Ответить18.05.2009 00:00
удобно, нехлопотно. 5
ната777
Ответить18.05.2009 00:15
Спасибо. Обязательно приготовлю. Прямо сейчас.5. Взяла в копилку.
кыш
Ответить18.05.2009 00:20
Очень нежно, должно быть, получается!
Inna_2107
Ответить18.05.2009 00:49
Надо попробовать!
cофуша
Ответить18.05.2009 01:42
На вкус больше похож на сметанку.
suleimanova
Ответить18.05.2009 01:54
Класс попробую! У меня всегда в морозилке кефир, я из него белковые коктейли делаю, 555
s.dilaver
Ответить18.05.2009 02:29
interesno,i bez zatrat,spasibo za recept.a mojno li eto delat s kefirom prigotovl na kefirnom gribke,u nas tut net kefira
фаерс
Ответить18.05.2009 03:36
А для меня такой творог открытие! Нужно срочно попробовать! А он получается однородный, пастообразный, или зерненный, крупинчатый? Надо же на что-то ориентироваться, вдруг у меня другая структура получиться.
galina.gede
Ответить18.05.2009 04:12
Здорово! 5+
шуш
Ответить18.05.2009 06:20
Здорово! Надо попробовать!
555
kisochka
Ответить18.05.2009 09:56
klass! Spasibo! 5555!
ludochek1978
Ответить18.05.2009 12:32
Минимум усилий иготовый творог это здорово!5
azzurro07
Ответить18.05.2009 13:30
s.dilaver-думаю творог из такого кефира получится еще вкусней и пользительней
azzurro07
Ответить18.05.2009 13:31
фаерс -творог пастообразный,однородный,при наличии фантазии можно представить что это рикотта
cathrene
Ответить18.05.2009 17:50
очень классный рецептик. очень радует количество ингридиентов
sadi 09
Ответить18.05.2009 18:01
Я этот рецепик знаю. Только никогда не морозила. Спасибо за идею. 5
миска
Ответить18.05.2009 20:09
забираю.
igor_r
Ответить18.05.2009 23:05
Интересно,5
mamuka
Ответить19.05.2009 07:47
Спасибо!555!
марусёк
Ответить19.05.2009 16:00
ну ничего себе! и самое главное, что нагревать не надо... закинул в морозилку и привет. Я обязательно попробую! обожаю творог и творожные сыры
и самое главное, что нагревать не надо... закинул в морозилку и привет. Я обязательно попробую! обожаю творог и творожные сыры angelina-z
Ответить20.05.2009 13:34
Как интересно!5!
katerinka.kz
Ответить03.06.2009 20:59
замечательный рецепт, у меня так папа делал... спасибо за напоминание!
гламур
Ответить21.09.2009 02:52
огромное спасибо за рецепт,творожок получается замечательный 10++++
krakazuka
Ответить03.11.2009 16:15
Супер! Отличный рецепт! Буду делать на кефирном грибке. Для меня очень полезный рецепт! Спасибо!
Ирина 211978
Ответить13.10.2010 16:48
Вкус очень необычный, мне понравилось!
marishka57
Ответить26.03.2011 22:01
СИА
Ответить20.08.2012 14:38
Делала из кефира 1,5% жирности, получилось так вкусно и нежно (кремово), что даже в тарелку не переложила, так из марли ложкой и наворачивала. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.azzurro07
Ответить20.08.2012 16:04
На здоровье!))))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
