Мороженое сюрприз

Уникальное мороженое "сюрприз" с бисквитом и фруктами. Рецепт включает яйца, сахар, коньяк и сироп. Наслаждайтесь неповторимым вкусом безумия!

Мороженое "сюрприз"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Приготовьте бисквит. Тесто, разлейте слоем 1см., отпеките. Из бисквитной заготовки вырежьте донышко по размеру формы в которой будете подавать десерт.Лучше готовить порционно, в небольших формочках.

Из сахара и воды в пропорции 1:1, сварите сироп, остудите и добавьте коньяк или ликер.

Пропитайте бисквит сиропом.

Взбейте белки с сахаром в крепкую пену,выложите в кондитерский мешок.

Нарежьте фрукты, не крупными кусочками и разложите на бисквите. На фрукты положите шарики сильно замороженного мороженного, укройте фруктами и отсадите безе ровным узором.

Поставьте в нагретую до 250гр. духовку на одну минуту, что бы зарумянились белки. Подавайте немедленно!

Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

78 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25476

Понравилось: 78

Создан: 23 апреля 2009, 03:08

Дополнительная информация

Как всегда, новые идеи, в новых книгах. Я, раньше готовила подобный десерт, но фрукты положить и укрыть безе не придумалось. А тут совсем по новому заиграл десерт!Очень нежно получилось и вкусно. А самое главное в этом десерте неожиданный воссторг от сюрприза! У меня был повод, у девочки из соседней квартиры, день Рождения, 14 лет. Хотелось сделать очень приятный сюрприз и мне удалось! Прохладное мороженое под теплым одеялом белков- неожиданный сюрпиз!Готовить, совсем, не сложно и не долго. Бисквит, я приготовила вчера, а сегодня пол часа и все готово!

Комментарии

fialka1

23 апреля 2009, 03:16

Как вкусно и оригинально,прелесть!

т@тьяна

23 апреля 2009, 03:17

симпатично!

sister_chaos

23 апреля 2009, 03:20

klass!

liliana68

23 апреля 2009, 03:29

Как интересно! 5

nattywn

23 апреля 2009, 03:36

Вкусно и быстро!!

Nathalya

23 апреля 2009, 03:46

...где бы мне так соседкой пристроиться? ну пусть не 14, но все равно хочется

sigma002

23 апреля 2009, 03:46

Ирин! А я помню такой десерт. Одна моя знакомая (повар с бооольшим стажем)готовила ко дню рождения сына, ммммм, очень вкусно!55555555555555555

кыш

23 апреля 2009, 03:47

Замечательный сюрприз, очень красиво!

siyanie

23 апреля 2009, 03:53

Отличный сюрприз!!! 5!!!

nira60

23 апреля 2009, 03:53

Кристина, да, я готовила, бисквитом накрывала и что-то было еще,наверное белки, но не помню, прошло 29 лет. Все равно приятно, полистать такие замечательные странички кулинарных книг.

bart

23 апреля 2009, 04:03

Ира, мне очень понравился десерт. Необыкновенно вкусно. 5+

masha2907

23 апреля 2009, 04:13

И мне нравится!

lena62

23 апреля 2009, 04:23

классная идейка ! надо ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать !!!!

panama

23 апреля 2009, 04:25

Праздничный и элегантный десерт! 5+!

chef cook

23 апреля 2009, 04:48

Как пикантно! Ириш, сражена! ОТЛИЧНО!

vicus

23 апреля 2009, 05:29

Вкусный контраст! Умеешь дарить необыкновенную радость, Иришка!

bastetta warsaw

23 апреля 2009, 05:55

Вот это настоящий сюрприз!!

maj4ik

23 апреля 2009, 06:34

шикарный десерт!!!! 555555555+

alecroy

23 апреля 2009, 07:16

Ирочка, как всегда - Очень молодец!!! 5+

ирусик-88

23 апреля 2009, 07:56

и с фотографировать успела!во даёт!!! 5555!!

ирусик-88

23 апреля 2009, 10:16

Доча вылетая мама!Такая же улыбка!!

ирусик-88

23 апреля 2009, 10:18

Во я учудила эта не доча!

salamandraaaa

23 апреля 2009, 10:41

Просто изумительно , я конечно говорю Вам Ирочка огромное спасибо и забераю рецепт в копилку . Вам за шедевр как всегда 5 +++++++++++++++++ !

лереке

23 апреля 2009, 10:54

просто, быстро, вкусно! а еще и с сюрпризом! 55555!

mar33_33

23 апреля 2009, 11:59

Вку-у-сно! 5

wolga6

23 апреля 2009, 12:02

просто замечательно!

марияn

23 апреля 2009, 12:21

потрясающий десерт!

ляляблонд

23 апреля 2009, 12:34

Мороженное..мммм...обожаю!5+

fialochka

23 апреля 2009, 12:36

Впечатлило!555!

гетьмановна

23 апреля 2009, 12:42

Кроме твоего рецепта мне еще очень понравилась подательница сего блюда.Как она на тебя похожа!555

pinkflamingo1962

23 апреля 2009, 12:47

Сууупер! Ира,развей срмнения-это доча твоя или соседка на фото? Уж больно на тебя похожа?И не только мне так показалось. А за десерт конечно же только 555555555555

irisecka

23 апреля 2009, 13:03

Отличный десерт!!! 5+

алёнушка777

23 апреля 2009, 13:08

Опупеть можно! Мягко и скромно говоря - шикарно-оригинально! Сижу с открытым ртом! (а девочка на мою Ляльку похожа...ха ха ха)5555555555555555555555555555555555555555555

nira60

23 апреля 2009, 13:17

У меня два взрослых сына, а это девочка моих соседей. Мы уже 49 лет вместе и уже четвертое поколение нас радует, живем, как одна семья. В следующем году будем праздновать юбилей.По мне ведут летопись,я первый родившийся ребенок после новоселья.

nira60

23 апреля 2009, 13:18

Всем, спасибо за отзывы! Доброго дня и хорошего настроения! До вечера!

mimi

23 апреля 2009, 13:45

просто восхитительный десерт! представляю, как была удивлена соседка...

варуник

23 апреля 2009, 13:45

Замечательный десерт!

makakulja

23 апреля 2009, 14:42

Люблю сюрпризы! Отличный десерт! 5+++

irina90-60-90

23 апреля 2009, 17:12

Иришка!ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!хочу к тебе

натаха

23 апреля 2009, 17:34

Представляю, какая вкуснятинка!

Inna_2107

23 апреля 2009, 19:20

Замечательный десерт!

crazy homewomen

24 апреля 2009, 00:51

Ирина, просто СУПЕР - спасибо и забераю рецепт 5 5 5)

челночок

24 апреля 2009, 03:20

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ,ИРИШ! 5+++++++++++++++++++++

ya-xont

24 апреля 2009, 03:25

Отлично! Молодец!

nira60

24 апреля 2009, 12:48

Танюша, да я для тебя могу не кусочек, а целиком приготовить!Надо подумать, как в Астрахань переправить...

nira60

24 апреля 2009, 12:50

Иришка90-60-90, от Москвы до Таганрога 17 час. пути и 1200км, всего-то....

jelena_73

24 апреля 2009, 17:04

шикарно!!!

natasha76-07

24 апреля 2009, 21:32

Класс!

тамара агапитова

27 апреля 2009, 03:35

Да, десерт потрясающий!И руки у тебя золотые!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 365