Кулич "праздничный"

Творожный крем

Насыпьте сахар в кастрюлю, добавьте 2 ст. ложки воды доведите до кипения, до получения сиропа

В миске взбейте желтки, постепенно добавляя сироп

Взбивайте пока крем не остынет

Взбейте сливки в отдельной посуде

Добавьте в желтки сначала творог, потом сливки

Перемешайте (не взбивая)

Шоколадный крем

Вскипятите в кастрюле сливки

Добавьте поломанный на кусочки шоколад, помешивая ложкой, растопите

Смешайте 2/3 остывшего шоколада с маслом, взбейте миксером

Разрежьте кулич на части (у меня получилось 5)

Смажьте первый ломтик кулича творожным кремом

Второй шоколадным и т.д.

Слегка нагрейте оставшийся шоколад и вылейте на кулич, чтобы покрыть его полностью

Украсьте кулич по своему желанию!!!