Сливочная пасха с цукатами

Насладитесь сливочной пасхой с цукатами: творог, сливочное масло, яйца, сладкая сметана и густые сливки. Идеальный десерт для праздника с вашим любимым сочетанием цукатов!

Сливочная пасха с цукатами

Продукты

  • 250 г сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 250 г мелкого сахара,
  • 500 г творога, сухого и довольно гладкого,
  • 250 г сладкой сметаны,
  • 100 г густых жирных сливок(33%),
  • 200 г цукатов (клюква, абрикосы, груша, вишня, изюм, клубника, манго или те, которые вам нравятся),
  • ванилин.

Пошаговый способ приготовления

1.Протереть творог через сито. Добавить сметану, все хорошенько вымешать.

2.Отделить белки от желтков.

3.Растереть добела сливочное масло с желтками, затем, не переставая растирать, постепенно ввести сахар и ванильн, перемешать все с творогом.

4.Взбить белки и сливки по отдельности.

5.Ввести в творог взбитые сливки, затем белки.

6.Добавить цукаты и все еще раз перемешать.

7.В форму для пасхи положить двойной слой марли, затем выложить творожную массу, края марли завернуть крест-накрест. Сверху положить груз и поставить в холодное место минимум на сутки.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

326 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31290

Понравилось: 326

Создан: 05 апреля 2009, 00:23

Комментарии

salamandraaaa

05 апреля 2009, 02:34

5 ++++++++++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 786