Заварные картофельные эклеры
Вкусные заварные картофельные эклеры с начинками: жареные с луком грибы, винегрет с селедкой и творог. Готовьте с мукой, яйцами и специями!
Пошаговый способ приготовления
ЭКЛЕРЫ:
Сварить картофель в мундире, раздавить в пюре.
Закипятить воду с маслом, солью и сахаром.
Убавив огонь, всыпать всю муку. Хорошо перемешать, тесто должно отставать от стенок посуды. Снять с огня.
Добавить картофельное пюре, перемешать.
По одному добавить яйца. Хорошо смешать.
Тесто выдавить из кондитерского мешка на противень застеленный бумагой.
Выпекать сначала при 200 град. 15 минут,
а потом при 180 град. 20 минут.
Остудить на решетке.
Надрезав крышечки, заполнить начинками.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
102 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 24
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18542
Понравилось: 77
Автор: irisecka
Создан: 01 апреля 2009, 23:57
Дополнительная информация
Комментарии
01 апреля 2009, 23:59
02 апреля 2009, 00:00
02 апреля 2009, 00:06
02 апреля 2009, 00:08
02 апреля 2009, 00:10
02 апреля 2009, 00:17
02 апреля 2009, 00:23
02 апреля 2009, 00:28
02 апреля 2009, 00:29
02 апреля 2009, 00:33
02 апреля 2009, 00:36
02 апреля 2009, 00:44
02 апреля 2009, 00:45
02 апреля 2009, 00:59
02 апреля 2009, 01:06
02 апреля 2009, 01:12
02 апреля 2009, 01:41
02 апреля 2009, 02:34
02 апреля 2009, 02:43
02 апреля 2009, 03:22
02 апреля 2009, 20:03
02 апреля 2009, 20:22
02 апреля 2009, 21:03
02 апреля 2009, 21:23
06 апреля 2009, 02:57
28 апреля 2009, 19:44
29 апреля 2009, 02:52
29 апреля 2009, 23:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти