Вход | Регистрация
Заварные картофельные эклеры
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
ЭКЛЕРЫ:
Сварить картофель в мундире, раздавить в пюре.
Закипятить воду с маслом, солью и сахаром.
Убавив огонь, всыпать всю муку. Хорошо перемешать, тесто должно отставать от стенок посуды. Снять с огня.
Добавить картофельное пюре, перемешать.
По одному добавить яйца. Хорошо смешать.
Тесто выдавить из кондитерского мешка на противень застеленный бумагой.
Выпекать сначала при 200 град. 15 минут,
а потом при 180 град. 20 минут.
Остудить на решетке.
Надрезав крышечки, заполнить начинками.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Получились очень вкусные, мягкие и сытные эклерчики на один укус. Я думаю подойдет для фуршетного стола или как закуска на пикник. С начинками тоже можно фантазировать: с копченой рыбой, с любым салатом, с любым сыром, с овощами.......
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
amande
Ответить01.04.2009 23:59
Уже представляю, как это вкусно! 5
юлевна-царевна
Ответить02.04.2009 00:00
я и не знала,что можно делать картофельное заварное тесто...++55
lerua
Ответить02.04.2009 00:06
5++++
лоло777
Ответить02.04.2009 00:08
замечательно! 55555555555
skop
Ответить02.04.2009 00:10
Отлично!
andge
Ответить02.04.2009 00:17
Интересная идея!!!Супер!!!+5!+5!+5!...
*ольга*
Ответить02.04.2009 00:23
Я попробую, 5
redhat
Ответить02.04.2009 00:28
какой интересный рецепт, и простой к тому ж 5!
bart
Ответить02.04.2009 00:29
Это же просто находка для любителей картошечки(у меня дочь как раз из таких
)5+
)5+nattywn
Ответить02.04.2009 00:33
Вкусно 555
cathrene
Ответить02.04.2009 00:36
отличная идея! просто замечательно!
irisecka
Ответить02.04.2009 00:44
Спасибо, девочки.
ratatuy3
Ответить02.04.2009 00:45
Интересненько 5
5salamandraaaa
Ответить02.04.2009 00:59
5 +++++++++++++++++++ !
anilah
Ответить02.04.2009 01:06
otlichno!!!555
ya-xont
Ответить02.04.2009 01:12
Класс!
natapit
Ответить02.04.2009 01:41
фантастика 555!
pus-genrikh
Ответить02.04.2009 02:34
Это просто супер!555555555
тамара агапитова
Ответить02.04.2009 02:43
Неимоверно!Это-же надо!Какой замечательный рецепт!
maj4ik
Ответить02.04.2009 03:22
ух ты!!! супер! 555
фред
Ответить02.04.2009 20:03
Интересно! 5
аглая
Ответить02.04.2009 20:22
Отличные заварнушки
iren_
Ответить02.04.2009 21:03
Интересные заварные,надо приготовить!Пятёрочка 5.
натаха
Ответить02.04.2009 21:23
Ух и здорово!
ильинка
Ответить06.04.2009 02:57
Какие прекрасные штучки!
vicus
Ответить28.04.2009 19:44
С картошкой, и столько вариаций начинок? Отлично!
ленабонд
Ответить29.04.2009 02:52
очень понравились!!! спасибо!!
неля0503
Ответить29.04.2009 23:56
5!Традиционно очень хорошо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
