Рыбка фаршированная заливная
Приготовьте заливную рыбку: фаршированная пеленгас или щука с луком, салом и креветками, украшенная яйцами и зеленью. Вдохновение для вашего стола!
Пошаговый способ приготовления
Рыбу почистить, снять кожу, отделить от костей. Мякоть рыбы, кусочек сала, лук, хлеб - перекрутить на мясорубке, Получившимся фаршем начинить шкуру. Запечь в духовке до готовности.
Заливное: из рыбных костей, плавников и креветок сварить бульон, посолить, поперчить по вкусу, добавить желатин, процедить. Выложить креветки на блюдо, залить бульоном, после застывания положить готовую, остывшую рыбку. Украсить по желанию. Лебеди из яиц.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 марта 2009, 21:19
16 марта 2009, 21:20
16 марта 2009, 21:23
16 марта 2009, 21:24
16 марта 2009, 21:25
16 марта 2009, 21:28
16 марта 2009, 21:29
16 марта 2009, 21:31
16 марта 2009, 21:46
16 марта 2009, 21:56
16 марта 2009, 21:57
16 марта 2009, 22:01
17 марта 2009, 16:06
27 марта 2009, 19:19
14 марта 2010, 15:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти