Кекс ореховый щелкунчик
Приготовьте вкусный ореховый кекс «Щелкунчик» с печеньем-крекерами, арахисом, шоколадом и сливками. Нежный десерт для любого праздника!
Продукты
- печенье-крекеры (пресные) tuc-tuc 200 г
- яйца 3 шт.
- сахар 200 г
- орехи земляные (арахис) 250 г
- шоколад с целым фундуком 200 г
- сливочное масло 60 г
- сахарная пудра 3 ст.л.
- сливки 1 стoловая ложка.
Пошаговый способ приготовления
Желтки отделить от белков, белки взбить в густую пену и поставить в холодильник.
Земляные орехи очистить и порубить ножом.
Крекеры раскрошить в крошку, и смешать с сахаром и рубленными орехами.
Духовку нагреть до 160°С.
Белок подмешать к сухой массе, хорошо пепремешать, и выложить в круглую форму. Слегка прижать „тесто“ рукой.
Выпекать 30 минут при 160°С.
Желтки смешать с сахарной пудрой, сливками и сливочным маслом.
Шоколад поломать, добавить к желткам.
Поставить на водянную баню и расплавить.
Полить на корж, равномерно распределяя орехи.
Дать кексу постоять два часа и нарезать на тонкие треугольнички.
Всё! Приятного чаепития!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 марта 2009, 03:10
13 марта 2009, 03:10
13 марта 2009, 03:12
13 марта 2009, 03:19
13 марта 2009, 03:20
13 марта 2009, 03:25
13 марта 2009, 03:26
13 марта 2009, 03:30
13 марта 2009, 03:49
13 марта 2009, 05:04
13 марта 2009, 09:53
13 марта 2009, 10:41
13 марта 2009, 10:43
13 марта 2009, 10:48
13 марта 2009, 11:04
13 марта 2009, 11:19
13 марта 2009, 12:03
13 марта 2009, 12:13
13 марта 2009, 12:25
13 марта 2009, 12:51
13 марта 2009, 13:37
13 марта 2009, 14:18
13 марта 2009, 14:21
13 марта 2009, 14:36
13 марта 2009, 16:22
13 марта 2009, 17:24
13 марта 2009, 18:40
13 марта 2009, 19:42
13 марта 2009, 20:35
13 марта 2009, 21:18
07 апреля 2009, 05:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти