Мясные запеканочки-маффины

Ингредиенты

  • 500 гр. фарша (у меня говяжий)
  • 15-17 ягод чернрслива
  • 2 яйца
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 2 ст.л. кедровых орешков
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. карри
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. винного уксуса
  • 1 ч.л. имбиря
  • 1/2 ст. крошек белого хлеба
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды

Пошаговый рецепт приготовления

Если чернослив жесткий, то его необходимо предварительно замочить и обсушить.

Лук нарезать мелко. Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок порубить.

Обжарить лук, чеснок и морковь минут 5-7. Добавить чернослив, карри, соевый соус, винный уксус и имбирь. Жарить еще 2 минуты, остудить.

В фарш положить хлебные крошки, яйца, сахар и соду. Перемешать. Затем добавить зажарку и хорошо вымешать.

Разложить фарш в формочки, чуть придавливая его. Сверху посыпать кедровыми орешками и смазать маслом.

Выпекать при 190 градусах 35-45 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясные  запеканочки-маффины: шаг 1Мясные  запеканочки-маффины: шаг 2Мясные  запеканочки-маффины: шаг 3Мясные  запеканочки-маффины: шаг 4Мясные  запеканочки-маффины: шаг 5Мясные  запеканочки-маффины: шаг 6

Дополнительная информация

Моим домочадчам очень понравились маффины. Чернослив с мясом - это песня!!! Вкус интересный, сочный, пряный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

milk
12.03.2009 02:02
Ответить
от меня 5!
кыш
12.03.2009 02:03
Ответить
Очень вкусное сочетание, мяса с черносливом!
Babyfire
12.03.2009 02:03
Ответить
5+ :)
oracle
12.03.2009 02:05
Ответить
Вау классно! люблю чернослив , идея с маффинами отличная! +5
skoslik
12.03.2009 02:08
Ответить
Отличное сочетание, я такое люблю.5!
natapit
12.03.2009 02:08
Ответить
здорово!555!
рафаэлла
12.03.2009 02:14
Ответить
Я пробовала вариант без чернослива, спасибо за идею!
butusay
12.03.2009 02:17
Ответить
ммммммм!!!! как попробовать хочеться!5
варуник
12.03.2009 02:19
Ответить
И я люблю мясо с черносливом! и никакого жЫра и жаренья!
siyanie
12.03.2009 02:20
Ответить
Спасибо!!!
bart
12.03.2009 02:26
Ответить
Очень вкусно должно быть! С черносливом надо попробовать 5+
ya-xont
12.03.2009 02:27
Ответить
Очень вкусно надо думать!!! 555!!!
алёнушка777
12.03.2009 02:32
Ответить
Изумительно!!! 555
gfh123gfh123
12.03.2009 02:40
Ответить
Здорово!! +5
maj4ik
12.03.2009 03:03
Ответить
замечательно!!! 555
siyanie
12.03.2009 03:06
Ответить
Девочки! Благодарю вас!!!
ирусик-88
12.03.2009 04:46
Ответить
пирожное мясное!555!!
pianistka
12.03.2009 07:13
Ответить
И я такие хочу, но, боюсь мои гурманы меня этими же маффинами и закидают. А я им не дам, всё сама съем. Вам 5!
sister_chaos
12.03.2009 07:22
Ответить
super!
krista_!!!
12.03.2009 08:04
Ответить
Супер!!! 555+++
mar33_33
12.03.2009 10:44
Ответить
Вкусно! 5
odessa1949
12.03.2009 11:18
Ответить
Обязательно попробую сделать такие же. ВАМ 5!
sigma002
12.03.2009 11:33
Ответить
Обязательно попробую!
ozzi
12.03.2009 12:03
Ответить
класс!!! 555
irina90-60-90
12.03.2009 12:24
Ответить
и мне нравится в фарше чернослив:)ПЯТЬ:)
siyanie
12.03.2009 13:08
Ответить
СПАСИБО!!!
фред
12.03.2009 17:25
Ответить
Ну такого кексика я еще не пробовала! 5+
favila
13.03.2009 01:12
Ответить
Ароматно и очень аппетитно!555
eliada
13.03.2009 15:51
Ответить
вау!какая вкуснятина,обязательно попробую,чернослив люблю.55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5752669803390181.056
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru