Картофельно мясные котлеты с нежным грибным соусом
Приготовьте картофельно-мясные котлеты с нежным грибным соусом. Вкусно, с картофелем, грибами и сливочным масла, и идеально для семейного ужина!
Пошаговый способ приготовления
Картофель очистить и отварить.
Лук и чеснок нарезать кубиками и половину подмешать к фаршу.Посолить и поперчить.
Картофель пюрировать с яйцом и смешать с фаршем.
Слепить 12 небольших котлет и обжарить их в половине сливочного масла по 5 минут с каждой стороны.
Белые грибы залить 125 мл воды.
Шампиньоны нарезать ломтиками и потушить в масле вместе с тимьяном и оставшимся луком и чесноком.Добавить белые грибы вместе с водой,вино и сметану.
Варить 5 минут.
Подать котлеты с соусом, украсив,по желанию, зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 марта 2009, 23:36
01 марта 2009, 23:48
01 марта 2009, 23:58
02 марта 2009, 00:05
02 марта 2009, 00:12
02 марта 2009, 00:12
02 марта 2009, 00:27
02 марта 2009, 00:33
02 марта 2009, 00:35
02 марта 2009, 00:41
02 марта 2009, 01:10
02 марта 2009, 01:42
02 марта 2009, 02:40
02 марта 2009, 03:28
02 марта 2009, 15:39
23 мая 2009, 22:40
18 августа 2009, 02:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти