Салат коктейль влюбленная креветка
Насладитесь салатом-коктейлем "влюбленная креветка" с мидиями, кальмарами и авокадо! Вкусный соус "роз мари" добавит незабываемый аромат и изысканность.
Продукты
- мидии с/м 100 г
- креветки с/м отв. 100 г
- кальмар(тушка) 1 шт.
- авокадо 1 шт.
- лук красный 1 шт. (небольшая)
- зелень петрушки 2-3 веточки
- сок лимона 1 ч.л.
- _______________________________
- соус "роз мари":
- майонез 3 ст.л.
- коньяк 1 ч.л.
- кетчуп 2 ч.л.
- перец кр.мол.
Пошаговый способ приготовления
Мидии,креветки и кальмар отварить в подсоленой воде по отдельности,охладить,очистить.Кальмар нарезать соломкой.
Замариновать морепродукты и нарезанный полукольцами лук в смеси лимонного сока,соли и сахара(по вкусу) на 1 час.
Авокадо разрезать пополам,удалить косточку,очистить и нарезать кубиком 2х2 см.Сбрызнуть соком лимона.
Морепродукты и лук отжать от маринада,добавить авокадо и выложить в креманки,полить соусом и украсить зеленью.
Для соуса "Роз Мари"-
смешать майонез,кетчуп,коньяк,добавить перец.
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 февраля 2009, 18:54
17 февраля 2009, 18:57
17 февраля 2009, 19:02
17 февраля 2009, 19:06
17 февраля 2009, 19:15
17 февраля 2009, 19:28
17 февраля 2009, 19:41
17 февраля 2009, 19:47
17 февраля 2009, 19:49
17 февраля 2009, 20:02
17 февраля 2009, 20:42
17 февраля 2009, 21:30
18 февраля 2009, 01:34
18 февраля 2009, 03:05
18 февраля 2009, 05:13
18 февраля 2009, 11:57
18 февраля 2009, 14:25
18 февраля 2009, 18:21
18 февраля 2009, 23:28
29 июня 2010, 22:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти