Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Компот кубанские ананасы

Откройте для себя компот "Кубанские ананасы": сладкие кабачки средних, алыча желтая, сахар и кипяток — идеальное угощение для любого стола!

Продукты

на одну 3-х кило г овую банку:
кабачки - 3 средних
алыча желтая - 600-700 г
сахар - 1.5-2 ст.
кипяток

Пошаговый способ приготовления

Кабачки очистить от кожуры, нарезать на кружки толщиной ок.1-1.5 см, сложить в стерилизованный балон вместе с помытой алычой.

Всыпать сахар.

Дальше консервировать привычным для вам методом - кто-то стерилизует, кто-то несколько раз заливает кипятком.

Наслаждайтесь ни с чем не сравнимым вкусом и ароматом долгими зимними вечерами!

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18810

Понравилось: 47

Автор: yvitsa

Создан: 08 февраля 2009, 19:14

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Дополнительная информация

Кабачки приобретают интересный вкус, за что и получили название - кубанские ананасы. И вполне щадяще финансово.

Иветта, а ананасами являются кабачки? Тогда по сравнению с обычными ананасами консерва ещё ценнее - в ней есть и алыча. И не надо кислинки? Знаете, очень оригинальный рецепт.

yvitsa

08 февраля 2009, 19:29

ирусик-88 ...Очень даже может быть! Погулять на Кубани любят!

vaiya

08 февраля 2009, 19:29

Nathalya

08 февраля 2009, 19:31

5! вкусно - знаю этот рецепт!

yvitsa

08 февраля 2009, 19:34

mimi..Вот алыча-то как раз внимания не заслуживает, но если так хочется, ковыряй на здоровье! bratyury...Кабачки, конечно, и есть анансы! Если не есть оригинального продукта пару месяцев, то кабачки - самое то! В оригинальном рецепте абрикосы. Но летом у меня рука не поднимается обрабатывать мой любимый фрукт. Я его ем исключительно в свежем виде.

natapit

08 февраля 2009, 19:36

отличный рецепт 5!

ирусик-88

08 февраля 2009, 19:36

Это тоно! родни целая станица!

irina75

08 февраля 2009, 19:56

ну и ну !!! таких "Ананасов" я ещё не пробовала,а вам 5555!!!!

алёнушка777

08 февраля 2009, 20:07

Интересно 5

mimi

08 февраля 2009, 20:17

ну раз тут самое главное - кабачки, никто и не заметит, что я подъем всю алычу

begi

08 февраля 2009, 20:17

Очень интересный рецепт! 5++++++++++!

sweta1

08 февраля 2009, 20:28

Очень интереснo,5!!!

sherta

08 февраля 2009, 20:28

Очень необычный компотик. Обязательно попробую сделать в сезон. 5.

змейка

08 февраля 2009, 20:38

Так вот какой ты - ананас кубанский

maleta

08 февраля 2009, 23:17

...555...

scorpy

09 февраля 2009, 14:37

Такое стоит пробовать, безумство сочетаний. А с абрикосом цвет был бы более насыщен. Но не было бы кислинки. А если к Алыче добавить абрикос? Понимаю кощунственность предложения, но все ж !!!?

vremir

20 февраля 2009, 13:22

Готовим телегу зимой!!! Иветта - умничка!!! Спасибо за рецептик, я такого не слышала! Теперь точно опробую через полгодика! :-))) 5!

80985090831

20 февраля 2009, 13:50

555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 678