Шоколадно банановый тортик влажный и с мёдом

Насладитесь шоколадно-банановым тортиком с большими спелыми бананами, чёрным шоколадом, мёдом и глазурью из какао, сметаны и сливочного масла!

Шоколадно-банановый тортик (влажный и с мёдом)

Продукты

  • 3 больших спелыx банана
  • 200 г чёрного шоколада.
  • 100 г масла
  • 6 яиц
  • 6 ст.л. мёда
  • 6 ст.л. коричневого сахара
  • 1 ст. муки
  • 3/4 пакетика разрыхлителя
  • 1-2 ст.л. коньяка
  • глазурь:
  • 4 ст.л. какао
  • 8 ст.л. сметаны
  • 6 ст.л. саxара
  • 35-45 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

Бананы пюрировать.

На водяной бане растопить шоколад с маслом.

Добавить мёд и банановое пюре - хорошенько перемешать.

Яйца разделить на белки и желтки.

Добавлять по одному желтку, хорошо перемешивая после каждого.

Добавить коньячок.

Всыпать муку с разрыxлителем и перемешать.

Белки взбить до крепких пиков.

Не переставая взбивать, постепенно добавить сахар.

Поэтапно добавить белки к шоколадно-банановой массе.

Попробовать получившуюся массу на сладость - тортик получается не очень сладким, так что кому более сладкое по душе - добавить ещё немного сахара или мёда по вкусу и желанию.

Форму застелить бумагой и смазать маслом. (26см)

Вылить тесто в форму и равномерно распределить.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 45.

Глазурь:

Смешать в кастрюльке какао, сахар и сметану.

На маленьком огне довести до полного растворения саxара.

Не кипятить!

Добавить масло и перемешать.

Обильно смазать глазурью готовый тортик.

Украсить по желанию.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

98 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9543

Понравилось: 98

Создан: 13 января 2009, 00:32

Комментарии

ljudascha

13 января 2009, 00:34

Вот дают,рецепт только вышел,а уже кол влупили! За такой тортик только 5+!!!

favila

13 января 2009, 00:36

Классный тортик!555

алёнушка777

13 января 2009, 00:39

Ой и ах!Опять супер-пупер-одуреть!!!А кому-то надо хорошего психиатора(это клиника!)555555555

mari2020

13 января 2009, 00:40

Чудесный торт.5!!!!

80985090831

13 января 2009, 00:41

Ура исправила! А тортик супер555555555555

oracle

13 января 2009, 00:43

торт красивый,глаз радуеться глядя на него! только 5+

sama_ja

13 января 2009, 00:45

какой он ! хочется!

lushka-dushka

13 января 2009, 00:47

СУПЕРРРР ТОРТИК МАЙЮША МОЛОДЧИНА!55555555

веданта

13 января 2009, 00:47

Мокренький! Вкусненький! 555555555

марияn

13 января 2009, 00:47

ммм....Тортик пальчики оближешь!!!

for_ever

13 января 2009, 00:52

Замечательный тортик!!!! Красивый, вкусный!!!!! 55555

siyanie

13 января 2009, 00:55

Супер! 5+!

ksyusha

13 января 2009, 00:55

Шикарно!

кисюля

13 января 2009, 00:57

Люблю чтобы тортики в средине были влажными 5++

Nathalya

13 января 2009, 00:58

Маечка, - произведение кулинарии!!!! 5!

bart

13 января 2009, 01:03

Очень и очень вкусный торт! 5+

vaiya

13 января 2009, 01:03

Не торт, а произведение искусства!!!! 5

luba5

13 января 2009, 01:16

Красота!5555555555!!!!!!!!

ptichka2007

13 января 2009, 01:25

ням ням 555

linaleo

13 января 2009, 01:37

Майечка,тортик просто чудо!5555555!!!!!

drivein2009

13 января 2009, 01:51

Я ТОЖЕ ТАКОЙ ХОЧУ!!!55555555555555

манюша

13 января 2009, 02:26

Класс! 5

мама макса

13 января 2009, 02:31

Божественно!!! смотрится потрясающе!!!

panama

13 января 2009, 02:31

Цветочки нa тортике как "Едельвайс" получились! Молодец ! ПЯТЬ !

makakulja

13 января 2009, 07:01

ООООО!...Пойду, шоколадку возьму, что ли...Обожаю такие тортики! 5+++

oksana malzew

13 января 2009, 09:06

5+!!!

passion1963

13 января 2009, 11:39

КРАСОТЕНЬ да и только!

mimi

13 января 2009, 12:40

Маюш, я обожаю такие тортики!

vega

13 января 2009, 14:09

5+ Да уж. Красавец.

натаха

13 января 2009, 14:13

Обалдеть как красиво! И очень-очень вкусно!

душечк@

13 января 2009, 15:51

Люблю тортики!555

izumrud

13 января 2009, 18:35

Майя!!!хозяюшка ты наша чмок чмок чмок!!!!1000баллов!!!

denise

13 января 2009, 19:35

Торт - загляденье !!! 555555555555555

daisy

13 января 2009, 22:02

Майечка! Тортик замечательный! Испеку! 5+

ozzi

13 января 2009, 23:06

как заманчиво смотрится кусочек! вкуснятина! 555

kidlog

15 января 2009, 12:52

Красивый тортик... 5!

jelena_73

15 января 2009, 16:49

Классный тортик!!!!!!!!!!!!!!!

gingerk@te

18 января 2009, 19:48

Чудесный торт.5!!!!

natapit

24 января 2009, 02:44

умничка!555

vas9tort

05 февраля 2009, 01:29

с медом не очень так себе,,,-4

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 878