Пирог из слоёного теста улитка по рецепту elena_110
Приготовьте пирог из слоёного теста "улитка" с фаршем, вареными яйцами и сыром. Идеальный рецепт с простыми ингредиентами для вкусного угощения!
Продукты
- 2 пачки слоeного теста (1 кг. )
- 1 ст. сухого риса
- 5 варeных яиц
- 500 г фарша (любого)
- 1 большая луковица
- 75 г твeрдого сыра
- 1 сырое яйцо для смазывания
- растительное масло для смазывания формы
- немного муки
Пошаговый способ приготовления
Приготовить начинки.
Яйца порезать кубиками.
Рис отварить до готовности в подсоленной воде, воду слить, рис промыть водой.
Соединить рис и яйца, посолить по вкусу.
Мелко порезать луковицу, обжарить еe на растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, соль и обжарить фарш до готовности. Остудить.
Тесто разморозить, на припорошенном мукой столе раскатать тесто в прямоугольный пласт.
На середину положить горкой начинку из риса и яиц, края теста смазать взбитым яйцом и завернуть рулетом.
Тоже самое проделать с другим фаршем.
Взять разъeмную форму, смазать еe растительным маслом, положить первым кругом рулет из яиц и риса, смазать яйцом боковины, положить впритык рулет с мясной начинкой.
Внутренним должен быть рулет с рисом.
Бока всех рулетов смазываем яйцом.
Сверху пирог смазать яйцом и посыпать тeртым сыром.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов и поместить форму с пирогом на среднюю решeтку на 45 -60 минут.
Как только сыр сверху зарумянится, накрыть пирог фольгой.
Готовность проверить шпажкой или ножиком.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
154 человек оценили
236 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 ноября 2008, 23:42
13 ноября 2008, 23:41
13 ноября 2008, 23:43
13 ноября 2008, 23:44
13 ноября 2008, 23:46
13 ноября 2008, 23:45
13 ноября 2008, 23:48
13 ноября 2008, 23:59
14 ноября 2008, 00:00
14 ноября 2008, 00:05
14 ноября 2008, 00:16
14 ноября 2008, 00:18
14 ноября 2008, 00:19
14 ноября 2008, 00:27
14 ноября 2008, 00:42
14 ноября 2008, 00:46
14 ноября 2008, 00:58
14 ноября 2008, 01:08
14 ноября 2008, 01:08
14 ноября 2008, 01:08
14 ноября 2008, 01:12
14 ноября 2008, 01:21
14 ноября 2008, 01:27
14 ноября 2008, 01:28
14 ноября 2008, 01:39
14 ноября 2008, 01:51
14 ноября 2008, 01:54
14 ноября 2008, 02:08
14 ноября 2008, 02:15
14 ноября 2008, 02:18
14 ноября 2008, 02:31
14 ноября 2008, 02:51
14 ноября 2008, 04:02
14 ноября 2008, 04:17
14 ноября 2008, 11:37
14 ноября 2008, 11:38
14 ноября 2008, 13:56
14 ноября 2008, 14:31
14 ноября 2008, 15:27
14 ноября 2008, 17:03
14 ноября 2008, 22:58
15 ноября 2008, 01:03
17 ноября 2008, 05:43
24 ноября 2008, 13:01
28 ноября 2008, 15:46
04 декабря 2008, 12:47
05 декабря 2008, 16:28
05 декабря 2008, 18:28
27 декабря 2008, 01:46
28 декабря 2008, 10:48
07 января 2009, 03:28
07 января 2009, 15:43
13 января 2009, 14:22
14 января 2009, 16:26
16 февраля 2009, 22:35
19 февраля 2009, 01:40
14 марта 2009, 19:42
17 декабря 2009, 21:17
16 декабря 2011, 13:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти