Варенье

Компот

Соленья и маринады

Сельдь малосольная с гранатом

Попробуйте сельдь малосольную с гранатом, лаймом и имбирем. Идеальное сочетание вкусов: красная луковица, черный перец и оливковое масло. Восхитительно!

Продукты

сельдь малосольная 500 г
гранат 0, 5 шт.
лайм(лимон) 0, 5 шт.
1 небольшая красная луковица
имбирь натертый 1 ч.л.
черный молотый перец
соль
сахар 0, 5 ч.л.
растительное масло(оливковое)2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Сельдь нарезать кусочками.

Из лайма и граната(оставить немного зерен для украшения )выжать сок,

Добавить имбирь,

Перец,сахар,масло,соль.Хорошо перемешать.

Залить сельдь маринадом и оставить на час в холод.

При подаче посыпать зернами граната и колечками лука.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10085

Понравилось: 69

Автор: pachita

Создан: 07 ноября 2008, 03:02

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

а так много имбиря не забивает вкус селедки? просто не охота портить селедку, потому как у нас её очень трудно купить. Если кто-то сподобится приготовить, please, напишите свой комментарий

lorxen1

07 ноября 2008, 03:35

Ольчик,интересный маринадик--5+++

pachita

07 ноября 2008, 03:43

sukhykh@hotmail.com.Поверьте,вкус не забивается.Вы можете имбирь не добавлять.Я и без него делаю,а можно щепотку имбирного порошка добавить.

irisli

07 ноября 2008, 03:58

Оригинально!

maj4ik

07 ноября 2008, 04:05

утащила - селёдку обожаю!!! 5555555

кыш

07 ноября 2008, 04:13

Аппетитно и красочно!

варуник

07 ноября 2008, 05:21

Красотень! На конкурсе? Голосую

lushka-dushka

07 ноября 2008, 05:42

КЛАССНАЯ СЕЛЕДОЧКА!!55555555555

xara

07 ноября 2008, 07:31

Отличный маринадик.

улитка

07 ноября 2008, 07:47

Селедку большую и жирную предпочитаем съесть просто так без всяких наворотов, но это очень интересный рецепт маринада, сочетание с гранатом, имбирем, лаймом ... Попробую приготовить. Спасибо.

кисюля

07 ноября 2008, 11:34

Отличная закуска 5!

фрау блюм

07 ноября 2008, 11:59

Очень понравился маринад))))

luba5

07 ноября 2008, 12:27

Люблю селёдочку!!!А так наверное ещё лучше!!! 555!

nata196277

07 ноября 2008, 12:57

Забираю. 5+++