Варенье

Компот

Соленья и маринады

Простой муссовый торт из белого шоколада с клубникой

Простой муссовый торт из белого шоколада с клубникой: бисквитный корж, свежая клубника, сливки и желатин. Наслаждайтесь великолепным вкусом!

Продукты

2 готовых бисквитных коржа
250 г свежей крепкой клубники
500 мл сливок от 35%
400 г белого шоколада
10 г желатина
1/4 ст. воды(для растворения желатина)

Пошаговый способ приготовления

Растапливаем шоколад на водяной бане.

Замачиваем желатин в холодной воде,даем ему набухнуть.

100 мл сливок нагреваем,растворяем в них желатин и подмешиваем к растопленному шоколаду,остужаем до комнатной температуры.

Оставшиеся сливки взбиваем до мягких пиков,аккуратно подмешиваем к шоколаду.

Вымытую и хорошо обсушенную клубнику нарезаем тонкими пластинками,самыми большими и ровными выкладываем бортики разъемной формы диаметром 26 см.

На дно кладем 1 корж(обрезанный до нужного размера),на него половину порезанной клубники и половину шоколадного мусса,следующий корж+клубника+мусс.

Убираем в холодильник не менее,чем на 6 часов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

114 человек оценили

В избранное

131 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29425

Понравилось: 114

Автор: mimi

Создан: 06 сентября 2008, 16:46

Каталоги: Десерты Желе из клубники Муссовый торт Торты

Дополнительная информация

прошу прощения за отсутствие пошаговых-делала ночью,некогда было "играться" с фотоаппаратом

очень красиво! 5!!!Что вкусно знаю,делала только у меня вновогоднем исполнении! Я так поняла это тортик в подарок для доченьки,тогда принимайте поздравления от всего сердца!

for_ever

06 сентября 2008, 19:02

Тортик - чудо!!!!! 5555++++55555 А дочурку и мамочку С праздничком варенья!!!!! Весёлого и вкусного Дня рождения!!!!!

lorxen1

06 сентября 2008, 19:07

С Днём Рождения дочу! А тортик удивительный,красота--5+

svetochk@

06 сентября 2008, 19:26

Маришка!!!! С днем рождения дочечки!!! Здоровья Вам всем!!! Солнца, любви и удачи!!!

иринка

06 сентября 2008, 19:29

Какой же он красивый, нежный, изысканный я бы сказала! Просто чудный! А мамочку и доченьку с праздничком - будьте здоровыми и счастливыми, остальное приложится!

makakulja

06 сентября 2008, 19:43

Доченьку с днём рождения! 5!

djastina

06 сентября 2008, 20:27

Только вот кто так оценку подпортил! Просто слов нет!!! Как не стыдно!

inessita

06 сентября 2008, 21:12

Супер-супер-супер!!!!!!!!!!!!!!!

ozzi

06 сентября 2008, 21:17

божественно нежный тортик! 5!!!!! Примите поздраления с днем рождения дочурки!!!

tomat

06 сентября 2008, 21:31

с днем варенья и маму и дочку! за тортик 5!

lualexa

06 сентября 2008, 21:56

Примите поздравления! Всех Вам и вам благ!

marin4ik-1

06 сентября 2008, 21:58

super!!!

hostaz

06 сентября 2008, 22:01

какая красотище!а вкуснотище!мммммммммм!555555555555!!!!!!!

sherta

06 сентября 2008, 23:05

Прелестный тортик! Присоединяюсь ко всем поздравлениям с Днем рождения! 5.

len4ik

07 сентября 2008, 01:47

тортик чудо! с днем рождения дочурку и мамочку!5+!

ludmila

07 сентября 2008, 02:18

Марин, тортик просто обалденный! Поздравляю с ДР дочурки

bart

07 сентября 2008, 02:51

Какой тортик!!!!Объеденье!!!!5+

bart

07 сентября 2008, 03:47

В разрезе посмотрела и так захотелось тортика!!!!И почему ты так далеко от меня забралась...

аглая

07 сентября 2008, 17:02

Отлично получилось именницу поцелуй

chudo

07 сентября 2008, 17:46

офигеть можно от такой красоты!

cheburashkin

07 сентября 2008, 19:27

Мариночка, дочу с днём рождения! Всего ей самого лучшего! А торт красавец! 5+++

kidlog

07 сентября 2008, 23:55

Присоединяюсь ко всем поздравлениям, а за тортик отлично!!!

alia

08 сентября 2008, 16:22

Я тоже желаю вам всех земных благ, а торт - изысканно как всегда.

sweta1

08 сентября 2008, 20:15

Дочу с Днём Рождения!!!!Счастья ей и здоровья и чтобы мама радовала её такими вкусными тортиками ещё 100 лет!!!!5+ за такой нежный ,шикарный торт!

olaswan

14 сентября 2008, 19:50

Еще одно поздравление для Ми!Таой простенький тортик,а как смотрится!И вкуснючий должен быть!

lenochka-keks7777

14 сентября 2008, 20:15

Присоединяюсь ко вем пожеланиям! А от себя лично хочу пожелать малышке рости здоровенькой,все остальное к ней приложиться,все что нужно для мамы.А тортик очень вкусный.555

кисёна

17 октября 2008, 22:58

я в восторге!!!!!

кисёна

02 июля 2009, 13:57

торт действительно потрясающий...и очень простой...делала два варианта, с клубникой и с киви...и оба раза все были просто в восторге)))

рыжая я

03 июля 2009, 09:29

Какое чудо! Молодец! 55555

алёнушка777

27 мая 2010, 15:51

Какая прелесть! Прям срочно нужен!!! 555