народ, я не придераюсь к рецептам, сами видите слишком большая разница иногда бывает, как в данном случае 250 гр и 450 гр. Просто я уже имела неосторожность испечь пирог по рецепту с нашего форума, вымереный в баночках, коробочках и стаканчиках, результат - мусорное ведро, т.к. тесто осталось мокрое и абсолютно не пропёкшееся /этоком сырым слипшимся пластом/ да ещё с начинкой. Так что давайте друг-друга уважать и писать рецепты как можно точнее, ведь не для себя пишим их, а для всех. Или я ошибаюсь?
Я делаю такой пирог,его называют еще "Ленивая ватрушка" и в нем не столь важно какой творог брать-я беру обыкновенный в пачках и количество начинки каждый раз разное(обычно грамм 300),никогда не взвешиваю в граммах,просто добвляю 2-3 яйца и сахар по вкусу.Пирог получается вкусный всегда.Еще иногда творог заменяю тертыми яблоками с сахаром и добавляю немного крахмала,чтобы не был мокрым(или сок немного отжать).Главное немного возни,быстро,вкусно.5
А насчет баночек и пакетиков согдасна с sai,мы живем в разных странах и расфасофка продуктов везде разная и лучше для всех,если мы будем указывать не в "баночках",а в граммах-тогда всем будет понятно.Кстати,об этом уже говорилось в блоге,была такая тема.
Абсолютно согласна с sai -читаешь рецепт,мысленно представляешь свои действия и сразу возникает вопрос о весе продуктов.По-моему абсолютно здоровое и безобидное замечание.)
И автору рецепта-очень вкусный пирог-сама делаю такой,только без крем-чиза-спасибо за идею)5
