Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат аристократ по рецепту Marus_ok

Салат "аристократ" с огурчиками, помидорками, болгарским перцем, грушей, виноградинами, бужениной и легким соусом – идеальное блюдо для любого стола!

Продукты

2 небольших огурчика
4 помидорки
1/2 болгарского перца
1 груша
16 виноградин
4 ломтика буженины(лопатки, постного готового мяса)или сыра
для соуса:
или соус "бальзамик" и оливковое масло
или майонез
специи и соль

Пошаговый способ приготовления

Недавно решили попробовать этот салатик в нашем любимом ресторанчике. Понравилось, решила и домашних вкусненько накормить и удивить, поскольку не все в моем доме спокойно относятся к смешению овощей и фруктов, и мясо привыкли кушать только с овощами

В принципе просто все. Грушу чистим от шкурки, помидоры, перец и виноград от семечек.

Все ингрилиенты режем маленькими кубиками и выкладываем на тарелки слоями в горку. Там, где требуется, присаливаем, но немного.

Опять же варианта салата 2: или с мясом или с сыром. Кто как любит. Вкус хуже от этого не становиться в любом случае.

Заправки для салатов тоже 2: мне больше по нраву салатный соус "Бальзамик" в сочетани с маслом оливковым и черным перцем. Но сказать честно, вариант с майонезом ничуть не хуже, просто вкус нежнее будет.

Заправляем салатик, украшаем, подаем!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28356

Понравилось: 60

Автор: Marus_ok

Создан: 26 мая 2008, 03:59

Каталоги: Другие салаты Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

в последнее время я все равнодушнее отношусь к салатам, но вот этот вариант мне очень по душе, думаю, что этим летом как минимум он будет частым гостем у нас дома. Для декора мне не хватило листа салата, на котором можно было бы эффектно подать эту горку... просто не оказалось в ближайших магазинах... В следующий раз обязательно!

про орехи: на вкус и цвет, как говорится, просто он и без них достаточно сытный вот если бы заменить орешками мясную часть, то тогда да! сыр режьте такими же кубиками, как и все остальное

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 442