Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп моей пробабушки

Приготовьте суп моей пробабушки: курица суповая, картофель, консервированный горошек, укроп и яйца. Вкус детства в каждой ложке!

Продукты

курица суповая - 1/2 шт.
картофель
горошек консервированный - 1 банка
укроп - 1 пучок
яйца - 2-3 шт.

Пошаговый способ приготовления

Очень простой и безумно любимый моими детками суп. Отвариваем на бульйон (кастрюля 4,5 литра) половину суповой курицы.( Мои дети не едят в супе ни лук ни морковь, поэтому я не делаю зажарку, а добавляю эти овощи при варке бульйона, а потом выбрасываю.) Готовую курицу освобождаем от костей, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в готовый бульйон. Вслед за курицей туда же кладем картофель. Когда картофель будет почти готов, в кастрюлю отправляется банка зеленого горошка вместе с жидкостью находящейся в ней. Даем закипеть и добавляем довольно большой пучок нарезанного укропа. Последнее, что мы кладем в суп - это яйца, которые предварительно разбиваем в чашку и слегка взбиваем вилкой. Вливаем их тонкой струйкой, при этом слегка помешиваем суп. Даем еще раз закипеть и готово!