На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Грильяжный торт

"Грильяжный торт" - рецепт.

Добавлен:nira60\  |  26.02.2008 01:13

 Кухня: домашняя

 Время приготовления: 60 мин.

 Сложность: Не определен

Ингредиенты

300гр.орехового ядра (фундук в идеале)

300гр. сахара

30гр. масла

для крема:

шоколад-200гр.

какао-50 гр.

масло сл.-250гр.

сметана-150гр.

сахарная пудра-100гр.

ваниль, коньяк по вкусу

Как приготовить

Измельчите в крупку орехи.

В небольшой посуде распустите сахар, помешивая его деревянной лопаточкой( сначала медленно, затем быстрее).

В распущенный сахар добавьте масло, дробленые орехи и все хорошо вымешайте.

Из полученной массы раскатайте шесть тонких коржей, причем делать это нужно очень быстро, грильяжная масса быстро твердеет. ( можно на водяной бане держать, пока будете раскатывать)

Охладите коржи и смажьте шоколадным кремом, хорошо загладьте бока.

Украсить торт можно ягодами из варенья, цукатами или как вам подскажет ваша фантазия.

Торт надо поставить в прохладное место на 1-2 дня, чтобы грильяжные коржи отошли.

Приготовление крема:

Распустите на водяной бане шоколад, к распущенному шоколаду добавьте сметану, какао хорошо перемешайте и охладите.

Тем временем взбейте масло, ваниль и сахарную пудру добела.

Снова разогрейте шоколадную массу до полужидкого соcтояния, соедените с маслом, добавьте коньяк.

Пошаговые фото рецепта
Грильяжный торт
Грильяжный торт
Грильяжный торт
Грильяжный торт
Грильяжный торт
Грильяжный торт
Грильяжный торт
Грильяжный торт
Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U18086_preview

Все продукты как раз в доме есть,так что рецептик очень кстати,спасибо,забрала для семьи,от меня 5!

silana  | 26.02.2008 01:16

U63565_preview

очень вкусно!5!

cherrrry  | 26.02.2008 01:21

U55894_preview

шикарно! 555555

алекса1984  | 26.02.2008 01:22

U26851_preview

Моим это понравиться, абажают грильяж!;) 5!!!

kidlog  | 26.02.2008 01:26

U8255_preview

очень вкусно! 5

parliament  | 26.02.2008 01:33

U8978_preview

Cпасибо! Интересненько!5+!

yelenaishchuk  | 26.02.2008 01:35

U41642_preview

Очень интересно!

elena_110  | 26.02.2008 01:40

U57086_preview

Люблю такой тортик, а теперь и сама смогу сделать :) Спасибо и, конечно же, 5!

magann  | 26.02.2008 01:50

U59738_preview

очень сладко!5!

sweta1  | 26.02.2008 01:54

U37449_preview

Замечательно,отлично, только 5555++++

for_ever  | 26.02.2008 01:56

U32755_preview

забираю! спасибо за рецепт, 5!

strelec148  | 26.02.2008 02:11

U28532_preview

ЗАИНРИГОВАЛИ ОЧЕНЬ,ВАМ 5+!!!

oksana malzew  | 26.02.2008 02:56

U9712_preview

а у меня вопрос.А коржи на чём раскатывать,на муке?они же липнут.5

jelena_73  | 26.02.2008 13:35

U64007_preview

Влажной скалкой и на мраморной доске, но мрамора дома не бывает, у меня из пишевого металла круглые листы, на которых я раскатываю коржи для Напалеона и для этого подходит.Я мукой не пробовала подсыпать, но я думаю, что должно получиться.

nira60  | 26.02.2008 14:38

U22816_preview

Какой вкусный Ваш торт, беру! Спасибо за рецепт! 555555

tvv  | 29.02.2008 03:45

U64583_preview

Совершенно новый рецепт для меня! Очень необычно. Жаль, нет фотографий, так интересно было бы увидеть это произведение.Даже не могу представить вид и вкус. Замечательно, конечно 5!:)

кыш  | 13.03.2008 02:29

U60980_preview

Вот это ТОРТ,всем тортам -торт .Спасибо .5.

гетьмановна  | 12.04.2008 15:44

U31348_preview

пять

ewrika2005  | 23.06.2008 04:46

U101596_preview

super!!!

adelija  | 13.08.2008 04:37

U128963_preview

5555

80985090831  | 04.02.2009 11:35

U132301_preview

555!

terry-68  | 12.06.2009 22:18

U144850_preview

5+

shilyu  | 04.12.2009 14:34

U344548_preview

Спасибо Вам большое за рецепт потрясающе вкусного торта,готовила его уже несколько раз и всегда с неизменным успехом

лёсик  | 01.01.2012 19:18

U64007_preview

Спасибо и вам за доверие к рецепту и отчет. Приятно, когда кому-то пригодился и понравился рецепт. На доброе здоровье.

nira60  | 02.01.2012 00:59

U56782_preview

*THUMBS UP*

vicus  | 02.02.2012 16:36

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_186_main
Один большой стакан свежевыжатого сока в день поможет усилить иммунитет, увеличить запасы энергии...Подробности