Торт прага
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца, белки взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать. Добавить какао и снова перемешать. Выпечь 2 (я всегда делаю 3) коржа при темп 180 град.
Пока пекутся коржи, делаем крем. Желтки растереть с сахаром, добавить молоко, муку, поставить на средний огонь, как растворится сахар, варить 3-4 минуты. Снять с огня и оставить остывать. Остывшую массу взбить с размягченным сливочным маслом.
Остывшие коржи смазать холодным кремом.
Приготовить глазурь: смешать все ингридиенты, заварить (пока все не растает). Горячей глазурью залить сверху торт.
Дополнительная информация
На сайте нашла несколько вариантов этого торта, но такого не было, поэтому выставляю свой вариант. По этому рецепту этот тортик пекут в нашей семье уже давно, сколько я себя помню.
очень вкусно и очень лехко спосиба за ритцептик