Салат “Муравейник”. - рецепт.

Фото к рецепту: Салат “Муравейник”.
30.11.2017 19:47
 253160 14 115.04.4700480365792411.011

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

 Участвовал в конкурсе: «МАРАФОН РЕЦЕПТОВ С МАХЕЕВЪ!»

Ингредиенты
  • Отварное мясо – 200 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Картофель – 1 шт. среднего размера
  • Лук – 1 шт. некрупный
  • Масло растительное – 2 ст. ложки( для жарки лука и картофеля)
  • Мак – 3 ст.ложки
  • Чеснок – 1 зубок
  • Соевый соус – 1 ст. ложка
  • Майонез «МахеевЪ» с перепелиным яйцом – 3 ст. ложки
Как приготовить

Отварное мясо – можно и просто из бульона – нарезать мелкой недлинной соломкой. Лук и картофель очистить, промыть и хорошо обсушить. Нарезать тонкой и довольно мелкой соломкой. Обжарить лук до румянца и легкого хруста. Выложить горячий лук в мясо и перемешать.

Картофель обжарить порциями на масле из-под жарки лука до хрустящей румяной корочки. Остудить.

Мак залить кипятком на 5 минут, слить через сито и обсушить.

Яйца смешать с соевым соусом и испечь 2-3 блинчика. Остудить и нарезать так же мелкой соломкой.

Смешать мак и картофель с мясом. Добавить яичную соломку. Выдавить дольку чеснока, послить и поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом «МахеевЪ», лучше с перепелиным яйцом. Салат не должен быть жидким.

Выложить салат на плоское блюдо на листья салата в виде муравьиной кучи. Или сделать порционные "муравейнички".Украсить картошкой-фри и немного посыпать сухим маком. Подавать по возможности сразу, чтобы картофель не размок.

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Салат “Муравейник”.
Фото приготовления рецепта: Салат “Муравейник”.
Фото приготовления рецепта: Салат “Муравейник”.
Фото приготовления рецепта: Салат “Муравейник”.
Дополнительная информация о рецепте

Вкусный, сытный, несложный и неизбитый рецепт. Густой и качественный майонез ТМ “МахеевЪ” как нельзя лучше подойдет к этому салату.


Рецепт: Салат “Муравейник”., как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
11 человек
оценили
Сохранить
рецепт
19 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
  • 30.11.2017 20:33
    ogiway

    sadСпасибо, Алечка! Фоточки удались точно.

  • 30.11.2017 23:56
    Амелия

    И правда салат на муравейник похож :) Вкусный состав, надо попробовать повторить! 

  • 01.12.2017 08:35
    ogiway

    sadБольшое спасибо! Приготовьте, продукты самые обычные.

  • 01.12.2017 12:00
    Lgrant (Лена)

    Так захотелось, только без лука (я ж его не ем))), утащу в копилку.

  • 01.12.2017 15:01
    ogiway

    laughВместо лука можно  грибов жареных и картошечки побольше тогда.А мак- таки да- муравьишек изображает, хотя и в блинчики можно, но , думаю, вкус будет слишком маковый.sad

  • 01.12.2017 13:13
    Оксана39

    Оксана! Оригинальный такой "муравейник"!Одни твои "муравьи" есть уже у меня в моей кулинарной книгеlaugh, этот "муравейник" идет к ним!frown

  • 01.12.2017 15:26
    ogiway

    noДа уж, по муравьям я ас! Салат, горячее и торт! Целый обед!blushУ тебя чего-то не хватает в книге!laughangry

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

 

Добавить рецепт