Универсальная заправка для салатов вместо майонеза по вкусу как майонез
Откройте для себя универсальную заправку для салатов вместо майонеза! Вкус как у майонеза, но с растительным маслом, желтком, лимоном, горчицей, сметаной и специями.
Продукты
- растительное масло – 3 ст.л.
- желток – 2 шт.
- сок лимона – 1 ст.л.
- горчица – 1 ч.л.
- сметана 20% - 200 г
- соль – 1/3 ч.л.
- перец
Пошаговый способ приготовления
Заправка для салатов. Такая заправка походит для всех салатов, где по рецепту требуется майонез. Получается очень вкусный и практически не отличимый от майонеза. Ваши родные и Гости даже и не догадаются, что салат был заправлен не майонезом. Готовится очень легко, пару минут, и никаких сырых яиц. Рекомендую!
Смешаем растительное масло, отварной желток, сок лимона, горчица, сметана, соль, перец. Все перемешаем до однородности.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
74 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 5 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13029
Понравилось: 19
Автор: Калнина Наталья
Создан: 06 августа 2017, 20:00
Комментарии
08 августа 2017, 13:04
Наталья, здравствуйте. Я всю жизнь делаю дома такой майонез, первый раз делала чтоб заправить салат цезарь...а ведь промышленный майонез он делается так же...
08 августа 2017, 13:06
Только я ещё добавляю растёртый с крупной солью в ступке чеснок.
22 марта 2019, 15:25
У меня не становится густым, почему?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти