Треугольники со свининой-карри и сыром сулугуни
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Для теста муку перетираем в крошку со сливочным маслом, добавив дрожжи.
2. В стакан вбиваем яйцо, доливаем до верха водой, растворяем соль и сахар прямо в этом стакане и вливаем жидкость к муке с маслом, вымешиваем тесто, убираем в морозилку минут на 40.
3. Достаем, нарезаем кусочками.
4. Раскатываем.
5. Для начинки свинину натираем приправой карри, режем мелким кубиком. Лук и сыр также режем мелким кубиком.
6. Добавляем соль и перемешиваем.
7. Раскладываем по 1,5 ст.л. начинки на каждый раскатанный кусочек теста.
8. Формируем треугольники.
9. Выкладываем на противень с пекарской бумагой, выпекаем в духовке при 220С порядка 15 минут.
10. Яйцо взбиваем с 2-3 ст.л. воды и сахаром, смазываем треугольники, посыпаем кунжутом.
11. Выпекаем еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Несложная в приготовлении, очень ароматная и вкусная выпечка идеально подойдет к чашечке ароматного кофе.
А мечтаю я еще вот о чем... в этом году моя дочурка отправляется в первый раз в первый класс, волнуюсь и переживаю я по этому поводу ужасно - в какой коллектив она попадет, какие преподаватели будут, как сложатся отношения с классом... одним словом - голова идет кругом! А мечта моя проста - хочу, чтобы дочь с удовольствием пошла в школу, чтобы ей это нравилось, чтобы благополучно сложились отношения, ну вот как-то так!)
Ну до школы нам еще несколько месяцев, а пока - угощайтесь кофе и румяными треугольниками!
Очень вкусные треугольнички! А дочка милашка!!!
Спасибо!
Очень нравятся эти треугольнички, вкусно! Будущая школьница просто прелесть девочка!
Спасибо, Анна Юлиановна!
Настя, ну очень аппетитная выпечка! Молодец! Доча красавица. Удачи вам!
Спасибо, Тамара, удача нам точно не помешает!
Вкуснятина!
Спасибо!
Настя, отличные треугольники! Сегодня день треугольников т.к. и у меня они! Доча- кукла, успехов ей и много пятерок!
Спасибо! Ага, день треугольников и карри - у Оксаны сегодня тоже карри
Спасибо!
Настя, треугольники выше всех похвал А дочурка..тьфу, тьфу...красотка
Спасибо, Надежда!
Очень красивые и вкусные!!!
Удачи вам в учёбе)
Спасибо, Наталья!
Вкусные пирожки!
Спасибо!
Я так понимаю, дорогая, треугольник -твоя любимая фигура! Отличные пирожки, вкусные и пикантные! Донечка прелесть -и все у нее будет замечательно - даже и не переживай! Ребенок с такой улыбкой не пропадет!
Спасибо на добром слове!
Про треугольник - точно, у меня практически вся выпечка с мясом в форме треугольников
Действительно, давайте наконец покончим с монополией сладкой кухни. Треугольники forever. Кто не согласен, пусть не закусывает!
спасибо, Юрий!
Настя, просто куколка, а не девочка! Не переживай, все сложится хорошо, уверена, вы, как родители, уже приложили все усилия по поводу поиска школы и конкретного преподавателя... Теперь осталось только заставить себя не нервничать! Треугольнички хороши - для души!!!
Спасибо! Да, документы поданы, школа найдена, осталось ждать и готовиться))
Вот, уже самое главное сделано! Меня такие же чувства обуревали год назад, только мы до последнего не знали, попадем ли именно к тому учителю, к которому хотели. В Москве из-за объединения школ в комплексы очень сложно с пожеланиями...
Вот про учителя мы вопрос упустили, у нас только в мае собрание в школе будет, тогда уточню
Отличные треугольники!!! Доча очень на тебя похожа, удачи ей!!! Все будет хорошо!!!
Спасибо!)
Такой обаятельный ребёнок со всеми сдружится,а это главное для коллектива! Треугольнички на все 100% вкусные!
Спасибо!!!