Рыба под фасолево мятным маринадом
Приготовьте рыбу под фасолево-мятным маринадом с филе трески, томатами и свежей мелиссой. Идеальный рецепт с нами! Попробуйте сочетание вкусов!
Продукты
- филе трески или белая рыба - 600–700 г
- томаты в собственном соку - 1 банка по 400 мл
- фасоль консервированная - 1 банка по 300 г
- мелисса или мята свежая - пучок
- мятный сироп - 1 ч.л.
- приправа для рыбы - 1 ч.л.
- соль
- перец горошком - 3–4 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- мука льняная
Пошаговый способ приготовления
Филе нарезаем крупными кусками, солим, перчим и взбрызгиваем лимонным соком.
Обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Томаты взбиваем в своём соку.
На сковороде обжариваем фасоль (1 минуту), добавляем томатную массу, специи, мятный сироп, нарезанную мелиссу(мяту), солим немножко и кипятим минуты 3-4. Пробуем на соль, если нужно, то ещё солим.
Добавляем перец горошком и лавровый лист, держим на огне минуты 2. Выключаем.
В форму выкладываем рыбу и заливаем маринадом. Если форма это позволяет, то можно сделать несколько слоев, чередуя рыбу и маринад.
Остужаем и отравляем в холодильник, как минимум на 1 час( у меня стояла ночь).
Приятных Вам экспериментов.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8668
Понравилось: 16
Автор: krolya
Создан: 12 мая 2015, 15:27
Дополнительная информация
Вкус этой рыбки невозможно описать, её нужно однозначно пробовать. Она подойдёт и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. Когда готовила, думала, что буду есть одна
,но увидев утром, что несколько формочек уже не хватает( я делела в маленьких), поняла, что определенно вкусно
Угощайтесь, не стесняйтесь и не бойтесь эксперементировать
Комментарии
12 мая 2015, 15:40
Очень вкусно! мне еще подача понравилась,в таких симпатичный,квадратных формочках
12 мая 2015, 15:46
Удачный эксперимент! Я вот рыбку с мятой не готовила, интересно!
12 мая 2015, 15:47
Очень нравится и эксперимент, и подача!
12 мая 2015, 15:48
спасибо, девочки, попробуйте обязательно
12 мая 2015, 15:53
Зоенька, ну ты фантазёр-экспериментатор. Малаца, блюдо для меня, как по заказу Формочки классные, фото суперское
12 мая 2015, 16:00
спасибо, моя хорошая
12 мая 2015, 16:05
Классная подача,а вкус рыбки чую - вкусно,очень вкусно!
12 мая 2015, 16:31
Интересное сочетание!
12 мая 2015, 16:34
Вкусно-превкусно)
12 мая 2015, 16:47
спасибо, девочки
12 мая 2015, 16:58
Зайка-интересное решение! Эх-свежая мята...блин-роскошь в Чите невиданная...
12 мая 2015, 20:22
Пикантная рыба 👏🏻👏🏻👏🏻 Аппетитно 👍🏻👍🏻👍🏻
12 мая 2015, 20:58
Очень интересный рецепт!
12 мая 2015, 22:49
Супер! А формочки вообще отпад!!!!!!!!!!
13 мая 2015, 08:12
Интересное блюдо!
13 мая 2015, 11:27
спасибоньки
13 мая 2015, 11:28
а попробуй с сушёной
15 мая 2015, 20:32
Вкусная рыбка! И красиво!!!!
16 мая 2015, 14:48
27 мая 2015, 01:01
Зоя,в такой посудке любое блюдо будет смотреться!
27 мая 2015, 16:03
но ведь главное не только внешний вид
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти