Варенье

Компот

Соленья и маринады

Хлеб как я люблю многовариантный рецепт для мультиварки

Приготовьте хлеб "как я люблю" с многовариантным рецептом для мультиварки! Используйте муку, дрожжи, воду, сахар, мед, оливковое масло и вкусные начинки.

Продукты

500 г муки
1 пакетик сухих дрожжей (на полкило муки) - всегда беру 1,5 ч л
300 мл теплой воды
1 ст.л. сахара
1 ч.л. меда
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
для начинки
1 ст.л. оливкового (растительного) масла
1-2 ст.л. песто из базилика
щепотка итальянских трав

Пошаговый способ приготовления

В емкость просеиваем муку и делаем лунку.

В теплой воде расторяем соль,сахар и мед.

В лунку высыпаем дрожжи и выливаем воду,растительное масло

Начинаем аккуратно перемешивать жидкость с мукой,постепенно,по кругу,захватывая муку,пока полностью не перемешаем.

Начинаем месить.Мука бывает разная,возможно,что вам придется немного добавить.

Тесто месим,мнем,кидаем о стол,пока оно не станет мягким и податливым.

Укладываем в емкость ,накрываем и ставим в теплое место на 1,5-2 часа

Тесто поднялось.

Вынимаем тесто из емкость и раскатываем в прямоугольник.Смазываем поверхность теста оливковым маслом,смешанным с песто и присыпаем травками.

Разрезаем в длину на полосы – 5 шт

Складываем одна на одну и режем на квадраты- получаем стопочки

Чашу в мультиварке смазываем оливковым маслом

Включаем мультиварку

Включаем подогрев на 30 секунд.

Выключаем

Выкладываем в чашу стопочки теста

Закрываем крышку мультиварки – пусть тесто немного постоит и подойдет.

Через 20 минут включаем программу Мой рецепт (можно использовать программу Выпечка)

Выставляем время 40 минут

Выставляем температуру 180

Через 40 минут открываем,вынимаем хлеб,переворачиваем его в чашу неподжаристой стороной

Мой рецепт

Время 15 минут

Температура 180

Старт

И вот наш красавец готов!

Ароматный,золотистый,с поджаренной корочкой - вам понравится!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34270

Понравилось: 21

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 14 сентября 2014, 20:17

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Почему это любимый рецепт? Да потому,что вариантов для него можно придумать массу – добавлять вместо растительного масла горчичное,вместо меда сахар,вместо воды молоко – простор для вашей фантазии.