Вход | Регистрация
Блины с апельсиново-творожной начинкой
Ингредиенты
- 12 блинов (диаметром 26 см. вы же можете испечь по своему рецепту тонких блинов)
- 6 яиц
- 1,5 ст. (200 мл. ) газированной воды
- 1,5 ст. молока
- 375 гр. муки
- 1,5 ст.л. сахара
- 1,5 ч.л. соли
Пошаговый рецепт приготовления
Печём блины (я описывать не стала, т.к. каждый делает по своему, но если заинтересуетесь, то в оригинальном рецепте у меня всё подробно написано).
Пока пекутся блины можем параллельно сделать начинку:
С апельсина трём цедру в мисочку.
Очищаем его от оставшейся белой кожуры и над миской (чтобы сок, который будет течь, не пропал даром), где у нас цедра, вырезаем сегменты апельсина,чтобы они были без белых внутренних плёночек.
Сегменты апельсина откладываем в сторону.
В миску, где у нас сок и цедра апельсина, кладём творог, сахар( простой и ванильный) и коньяк.
Всё тщательно перемешиваем.
На блин выкладываем полосочкой начинку, сверху её сегменты апельсина и закручиваем просто трубочкой или подгибаем края и складываем а-ля "пирожок".
Шоколад растапливаем на водяной бане и поливаем сверху наши блины.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кто-то любит с утра блины, а кто-то без творога прожить не может... мы же любим всё
и такой завтрак для нас самое то. Угощайтесь
Интересно,а кому такой завтрак " не самое то"? Очень вкусный,бодрящий(если еще учесть ложку коньяка) завтрак! И,горячий шоколад сверху....
дык, коньячка там самая мАлость, для лёгкой нотки
Я люблю,все люблю!С цитрусовой ноткой -удовольствие!
спасибо, Лидочка
такие же,как и ты ,пеку,только в тесто бухаю ликёра апельсинового пару-другую ложек столовых......
хочу блинов,поняла,что соскучилась по ним страшно...
.люблю их с утра,....днём и вечером,пожалуй,тоже!угощай,радость!
я бы с большим удовольствием добавилабы ликёрчика, только нету его у меня
угощаю, солнышко
аааааа,воначё......
нетути....
..так и без него-душевно!
спасибо,Зайчишка!
Вкуснейшие! Очень аппетитно!
Обожамс!!!!!
Это очень,очень вкусно!)))
Вкусные блины! Люблю с творожной начинкой!
И мне по душе твои блинчики, Зоя, и я б не отказалась!
Люблю блины ..
А с творогом еще больше .. 
Очень вкусно .. 
спасибо, мои хороши, угощаемся, не стеснямся
Вкуснейшие блинчики, Зоя!
Зайка, это для всех удачный завтрак! Великолепные блинчики!
Соблазнительные блинчики!!!
Зайка, какие сказочные блинчики!!
спасибо, девочки
И оригинальный рецепт забрала в копилку! Отличные блинчики! Хорошее начало дня!
замечательный завтрак
спасибоньки
Вкуснятинка!
Отличные блинчики!
Великолепые блинчики!
Прямо гурманистые блинчики!!!
Зонька,по нашим вкусам такой роскошный завтрак!
Мы такие же как вы ,тоже любим и блины и творог и апельсины !!!!!!! Замечательный завтрак !
ой, как мне приятно