Вход | Регистрация
Ржаные мини-пироги с рисом,яйцом и килькой (+ бонус малосольная килечка)
Ингредиенты
- тесто
- 500 мл. ржаной муки
- 120 мл. растительного масла
- 120 мл. пива
- щепотка сухихи итальянских трав
- начинка
- 3 ст л риса жасмин
- 1-2 отварных яйца
- соль
- перец,укроп
- для соуса
- 1 луковица
- 2 черри
- 1 ст л растительного масла
- 1 ст л сливочного масла
- -
- малосоленая килька
- 500 гр. свежей кильки
- 2-3 ст л морской соли
- масло растительное - около 100-120 мл. +щепотка чили
Пошаговый рецепт приготовления
Кильку помыть,разрезать брюшко,почистить и разделать на филешки
Пересыпать солью и оставить на столе на 2 часа
Смыть соль водой,обсушить
Сложить в банку и залить маслом с перцем
Поставить в холодильник - вкуснее,когда постоит ночь
Начинка
отварить рис
яйца порезать кубиком,укроп мелко
Соединить рис,укроп,яйца,посолить и поперчить
Тесто
Все ингредиенты смешать ,накрыть на 15 минут
Раскатываем кружки,выкладываем начинку и защипываем
Духовка на 180
Выпекаем 15 минут
За эти 15 минут обжариваем лук и мелко нарезанные помидоры
Вливаем в каждый пирожок по ч л луково-помидорной смеси
Ставим в духовку еще на 10-15 минут
выкладываем на пирожки кильку
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
очень интересное сочетание и пикантный вкус- отличные закусочные пирожки! Попробуйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
обалдеть,какие они красивые и вкусные,твои мини-пирожки...я тут убегу на полчаса,но ты мне парочку подкинь,ага?!вернусь и посмакую....чудесные!
да сестренке-то завсегда приберегу!Не задерживайся,посмакуем напару
вернулась!где моя личная порция?....
Аленк,это ж как вкусно должно быть
,я "по полочкам разобрала".
....здорово,когда ты не на воде.....вон,как вкусно угощаешь!
и пивцо не пожадилась
и с пивцом неплохо пойдут
спасибо тебе,дорогая близняшка!!
красопеточки какие
Чудесные красивишные калиточки!!!!!
Танюш,почти - круглые)))
Мы такие пироги съедим с удовольствием!
Присоединяйся,Лиля!
Чудные пирожки и красивая подача!
Очень вкусненько! Фото аппетитные!
Спасибо!
Какие красивые пирожочки! А вкусно-то как!!!! Но за всей Вашей красотой и вкуснотой тяжело поспеть! Фотки - супер!
Алла , корзиночки получились вкуснЮчие ..
а с начинкой можно экспериментировать .. 
Точно!
Какая красота!
Очень аппетитные пироги!
Cпасибо!
Шикарная закусочка!!!! Беру на вооружение..
На здоровье,Маша!
Шикарные фото! А как, должно быть, вкусно!