Кукурузные булочки к завтраку
Вкусные кукурузные булочки к завтраку с кукурузной мукой, яйцами, вялеными помидорами и беконом – идеальное начало дня! Рецепт из простых ингредиентов.
Пошаговый способ приготовления
Просеиваем кукурузную муку и разрыхлитель. Взбиваем венчиком яйца с добавлением соли. Вливаем в муку яйца, минеральную воду, оливковое масло и ароматное масло от вяленых помидор, замешиваем тесто.
Обжариваем нашинкованный лук на оливковом масле до прозрачности, добавляем порезанный бекон и обжариваем 2-3 минуты, помешивая.
Сыр натираем на крупной терке. Помидоры мелко режем.
В тесто добавляем лук с беконом, помидоры, сыр, тщательно перемешиваем.
Из теста формируем булочки и укладываем их в формочки для выпекания. Из данного количества продуктов получилось 13 булочек.
Выпекаем при температуре 220-230 градусов около 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Эти булочки я пекла по рецепту бездрожжевого хлеба, который предложил Серж Маркович. В оригинале было овощное наполнение хлеба – вместо бекона и вяленых помидор в начинке красовались шампиньоны и болгарский перец, хлеб этот выпекался в прямоугольной форме. Такой необычный кукурузный хлебушек (или поданный порционно булочками) станет идеальным началом дня. Подавайте с пылу с жару со сливочным маслом или мягким творожным сыром к чаю или кофе.
Комментарии
09 декабря 2013, 00:01
Первым делом взгляд упал на букет какой же он красивый, люблю мелкую куставую розу
И булочки из кукурузной муки люблю, понравился Ваш взгляд на рецепт Сержа!
09 декабря 2013, 00:07
хороши булочки
09 декабря 2013, 00:19
Ой, спасибо! Я уж эти розочки холю и лилию, муж постарался порадовать. С кукурузной мукой у меня не всегда складывалось, а в данном случае, благодаря Сержу, все вышло удачно)
09 декабря 2013, 00:36
Симпатичные, кексики напоминают.
09 декабря 2013, 08:05
Хороши булочки, да с такими ингредиентами!!! Очень понравились!!!
09 декабря 2013, 08:33
Спасибо) Такое напоминание из-за выпечки в формочках для кексов, видимо...
09 декабря 2013, 08:34
Благодарю!
09 декабря 2013, 09:27
Мне нравится выпечка с кукурузной мукой !! Хороши булочки ! А как долго они остаются " свежими " ? Спасибо !
09 декабря 2013, 09:43
Спасибо за идею! Как раз думала,куда бы пристроить кукурузную муку и вяленые помидоры.И вот,все удачно сложилось в одном рецепте!
09 декабря 2013, 12:01
можно мне пару штук к чаю))
09 декабря 2013, 14:35
Ольга, у нас они "исчезли" за выходные. В целом структура теста получилась рассыпчатой, подошли они не сильно, поэтому долго им залеживаться не стоит...
09 декабря 2013, 14:37
Пеките с удовольствием!
09 декабря 2013, 14:42
Угощайтесь, осталась для Вас!
09 декабря 2013, 19:46
любим мы кукурузную выпечку!
09 декабря 2013, 21:41
симпатюли!
23 декабря 2013, 18:42
Рецепт пригодится, мука кукурузная ждет своего часа.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти