Быстрый шоколадный кекс без яиц и шоколада быстро вкусно просто

Приготовьте быстрый шоколадный кекс без яиц и шоколада! Просто, вкусно и быстро с мукой, какао, растительным маслом и оригинальными специями.

Быстрый шоколадный кекс (без яиц и шоколада,быстро,вкусно,просто)

Продукты

  • 1,5 ст. муки ( ст. 250 мл )
  • 1 ст. свежесваренного крфе
  • 3 ст.л. какао-порошка для варки
  • 200 мл сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя с небольшой горкой
  • пол ч.л. соли
  • 1 ч.л. уксуса
  • 5 ст.л. растительного масла
  • по желанию - или чили на кончике ножа или щепотка имбиря или щепотка сухой мяты (порошком)

Пошаговый способ приготовления

Форма,я готовлю в пайрекс на 1,2 литра

Духовка на 180

Варим кофе,процеживаем

В форму насыпаем муку,какао,сахар,разрыхлитель,соль,перемешиваем

Делаем большую и маленькую лунки

В маленькую выливаем уксус,в большую растительное масло

Быстро все перемешиваем и вливаем кофе (не кипяток,но очень горячее)

Быстро и хорошо перемешиваем и ставим в духовку на 35 минут

Остужаем хотя бы немного ,разрезаем и наслаждаемся !

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 73779

Понравилось: 41

Создан: 24 ноября 2013, 15:30

Дополнительная информация

Я добавила имбирь с чили и присыпала горсткой  тыквенных семечек (ну никак я с тыквой не попрощаюсь Думала,что из формы будет выходить с трудом - немного остудила и выскочил как миленький.Резала теплым - ничего не развалилось.Влажный,приятный кекс с шоколадным вкусом и легким имбирным жжением - очень понравилось,да и емкость только одну мыть

 

Комментарии

Светлана

24 ноября 2013, 16:04

Какая хорошая структура у кекса! Да и вкус наверное...м-м-м. За рецепт спасибо, обязательно буду печь. Это моя тема...

allenka(alarm clock)

24 ноября 2013, 16:06

На здоровье!

vvp

24 ноября 2013, 16:33

Очень мне подходящий рецепт!Спасибки!

allenka(alarm clock)

24 ноября 2013, 16:36

Рада,что пригодится!

mama tasi

24 ноября 2013, 16:55

Только вчера в интернете рассматривала пошаговые этого кекса понравились эти луночки для масла и уксуса...

Кекс получился восхитительным, скажи, а что это за "пайрекс" такой, в котором ты печёшь?

mama tasi

24 ноября 2013, 16:56

Погуглила нашла фирму, выпускающую посуду, с аналогичным названием.

allenka(alarm clock)

24 ноября 2013, 16:45

ну вот,сама все и нашла))) - я в нем все делаю - у меня этого добра разных размеров и форм достаточно,все в ходу)))

ботакоз

24 ноября 2013, 17:25

Ну вот как тут удержаться от сладкой выпечки и сбросить немного кг к Новому году?

passion1963

24 ноября 2013, 17:30

Аллочка, каждый день новая интрига, то ты булочки-красавицы без масла и яиц печешь , теперь кексы-шоколадные без шоколада, а свиду даже очень шоколадные

dik723

24 ноября 2013, 17:35

Хотите верьте,хотите нет,но из всех видов кексов,шоколадные мои любимые! Спасибо!

allenka(alarm clock)

24 ноября 2013, 17:43

 только огромной силой воли!У меня она появляется редко,но очень метко!

allenka(alarm clock)

24 ноября 2013, 17:43

Вика они и по вкусу,как шоколадные!

allenka(alarm clock)

24 ноября 2013, 17:44

Ха,да как же не поверить,если я их просто обожаю!!!Буду рада,если пригодятся!

allenka(alarm clock)

24 ноября 2013, 20:22

Спасибо!

Кудесница

24 ноября 2013, 20:44

Аллочка, шикарный кекс!!!  Главное быстро, а как же это вкусно!!! 

allenka(alarm clock)

24 ноября 2013, 21:09

Спасибо,Галочка!

krolya

24 ноября 2013, 23:18

Аллочка, я за тобой не успеваю,  сегодня только  абрикосово-тыквенный пирог пекла, а тут уже другое чудо

 

 

TANCHITTA

24 ноября 2013, 23:58

Вкусный кекс! не могу разглядеть форму на фото,тоже сначала озадачилась "пайрекс"ом,у меня оказывается все мои стеклянные миски(во всех моих рецептах),те самые PYREX...

allenka(alarm clock)

25 ноября 2013, 09:00

Зайка,я рада,что тебе нравится!Абрикосово-тыквенный получился?

allenka(alarm clock)

25 ноября 2013, 09:01

  Все верно - именно они,я пеку во всех - в этом случае в овальной

ФУрФОчКА

25 ноября 2013, 12:14

Очень  здорово!! Обязатеьно попробую испечь!! 

allenka(alarm clock)

25 ноября 2013, 12:24

Буду рада,если понравится!

Екатерина

25 ноября 2013, 12:51

Какой он красивый, влажный в разрезе!!! Люблю такую выпечку

allenka(alarm clock)

25 ноября 2013, 12:59

byrenka

25 ноября 2013, 13:45

Класс какой!!!!

sentyabr

25 ноября 2013, 18:37

Супер! И никто не догадается, что он без шоколада! Красавец!

allenka(alarm clock)

25 ноября 2013, 18:43

А я о чем?

chudo

26 ноября 2013, 13:00

какой он пористый и влажный внутри! очень вкусно выглядит

allenka(alarm clock)

26 ноября 2013, 13:02

  Спасибки!

Ирина

28 ноября 2013, 21:19

Алла, спасибо за интересный рецепт. Всё получилось, только решила в следующий раз побольше разрыхлителя положить, а то пирог мало поднялся. Но на вкусе это не отразилось. Когда пирог был в духовку - запах шоколада стоял на всё квартиру. Алла, разъясните мне, может я чего-то не понимаю. Каково предназначение уксуса в этом пироге? Мы пытаемся что-то им погасить? Но ведь разрыхлитель не нужно гасить!? Или я чего-то не поняла. Но сделала всё по рецепту...  Еще раз спасибо за рецепт! Вкусно!

allenka(alarm clock)

28 ноября 2013, 21:29

Ирина,честно говоря,делала абсолютно бездумно,но обратила внимание на очень сильную реакцию,когда мешала с уксусом.Возможно,нужно добавить соду вместо разрыхлителя,наверное,реакция сильнее будет,но у меня хорошо поднялся. Кстати,соединив разрыхлитель и уксус (ну не  в таких пропорциях),можно сделать взрыв.Попробую с содой - даже интересно.

Сергей

07 августа 2014, 11:57

Женщина, вот зачем вы этот pецепт выложили? Ужасно, не поднялось совсем, абсолютно провальный рецеп.т У меня гиганский стаж по выпечке и уже добавляя кофе я понялa , что мои останутся без пирога. Вcё пришлось выкинуть. Делала всё строго по рецепту. Как ва задолбали кулинары доброхоты, имя вам легион. Какой раз уже просто продукты перевожу(((

allenka(alarm clock)

07 августа 2014, 13:30

А вы женщина или мужчина???судя по слогу - женщина,а имя мужское???Рецепт выверен и проверен - получается у всех.Видимо,дело не в рецепте Очевидно,этот рецепт не для человека с гигантским стажем

Асель

27 октября 2014, 15:38

Спасибо за рецепт. Очень не дорого, быстро и вкусно! С густыми сливками - супер! Правда вместо уксуса я добавила порошок линонной кислоты, добавила имбирь и корицу и соли чуточку больше для усиления вкуса. Кофе сварила крепкий. Соду положила в самом конце: все так запузырилось! ))) И, кстати, кекс прекрасно поднялся! Странно, но в кексе вкуса кофе вообще не чувствуется, получается очень ароматный шоколадный десерт.

lal88

16 октября 2015, 23:46

большое спасибо за рецепт, недорого и сердито! Можно испечь в форме побольше, чтобы кекс вышел плоским и нарезать как печеньки. Минимум масла и отсутствие яиц - настоящая палочка-выручалочка, когда с деньгами напряженка.

   Я использовала вместо разрыхлителя соду. Сначала испугалась, сильного запаха соды во время выпечки, но когда кекс остыл запах стал почти незаметным.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 591