Свекольные лепестки с творожно-чесночной начинкой и картофельный салат (тест-драйв) - рецепт.

21.11.2013 12:45
 18 295.04.5669880922980521.029

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

 Участвует в конкурсе: МУЛЬТИВАРКИ VITEK

Ингредиенты
  • Для свекольных лепестков с начинкой:
  • свекла среднего размера – 2 шт
  • творог – 300 г
  • чеснок – 1 зуб
  • укроп – 2-3 веточки
  • сметана – 2 ст. л.
  • соль, перец – по вкусу
  • Для картофельного салата:
  • картофель – 4 шт
  • огурцы свежие – 2 шт
  • масло растительное – по вкусу
  • маслины без косточек – по вкусу
  • соль и перец – по вкусу
Как приготовить

У меня модель мультиварки VITEK VT-4201 SR

Свеклу вымыть, положить в чашу мультиварки, залить водой и включить программу "Congee". Установить клапан в рабочее положение. После звукового сигнала сбросить давление и снять крышку. Достать и остудить.

Чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Соединить творог с чесноком, укропом и сметаной, приправить солью и перцем. Перемешать.

Остывшую свеклу очистить и нарезать тонкими кружками. На каждый кружок положить по ложке начинки, приподнять края и слегка прижать руками. Выложить на блюдо в виде цветка.

Картофель вымыть, положить в чашу мультиварки, залить водой и включить программу "Congee". Установить клапан в рабочее положение. После звукового сигнала сбросить давление и снять крышку. Достать и остудить.

Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Огурцы вымыть и нарезать небольшими кубиками. Маслины нарезать кружками. Все перемешать и заправить солью, перцем и растительным маслом. Выложить салат на блюдо со свекольным цветком.

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Свекольные лепестки с творожно-чесночной начинкой и картофельный салат (тест-драйв)
Фото приготовления рецепта: Свекольные лепестки с творожно-чесночной начинкой и картофельный салат (тест-драйв)
Фото приготовления рецепта: Свекольные лепестки с творожно-чесночной начинкой и картофельный салат (тест-драйв)
Фото приготовления рецепта: Свекольные лепестки с творожно-чесночной начинкой и картофельный салат (тест-драйв)
Фото приготовления рецепта: Свекольные лепестки с творожно-чесночной начинкой и картофельный салат (тест-драйв)
Дополнительная информация о рецепте

 

Рецепт: Свекольные лепестки с творожно-чесночной начинкой и картофельный салат (тест-драйв), как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
29 человек
оценили
Сохранить
рецепт
21 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
  • 21.11.2013 14:39
    fanny

    Как красиво смтрятся свекольные лепестки!

  • 21.11.2013 15:45
    Кудесница

    Наташенька, очень вкусно!!!   Лепестки из свёклы просто сразили наповал!!! Очень красиво подано!!! 

  • 21.11.2013 16:46
    byrenka

    Какая подача!!!!!!!И начинка замечательная и салат!!!!!!!!!Все сложилось!!!!!

  • 22.11.2013 07:17
    Наталья

    Я варианты не увидела, скиньте мне в личку если можно, или напишите раздел где искать, спасибо.

  • 21.11.2013 18:10
    Solnce

    Какая красота!Необыкновенно интересный рецепт!

  • 22.11.2013 00:48
    krolya

    вкусная знакомая закусочка в красивом варианте

  • 22.11.2013 08:19
    Наталья

    Спасибо девочки! А я поискала, поискала на нашем сайте этот рецепт, но так и не нашла, наверное из-за названия, у меня он был записан как свекольные лепестки, а оказываеся это свекольные кулечки) 

  • 24.11.2013 15:09
    ботакоз

    Свекольный цветочек не только очень вкусный, но еще и смотрится великолепно! 

  • 26.11.2013 09:44
    nira60

    Наташа, отличная у тебя закуска. У себя отметила в памяти, посмотреть рецепт и только сейчас вернулась. И аппетитно смотрить, и по составу очень вкусно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт