Куриная печень с яблоками и белым вином. тест-драйв

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт для мультиварки. У меня модель VITEK VT-4205 BK.

1. Печень промыть, обсушить, разрезать на половинки и вымочить в молоке, чтобы удалить возможную горечь.

2. Разрезать луковицу на половинки и нашинковать тонкими полукольцами. Налить в чашу мультиварки оливковое масло, добавить к нему 30 гр сливочного, включить программу Поджаривание, 15 минут и пассеровать лук до золотистого цвета.

3. Печень откинуть на дуршлаг и слить молоко, добавить ее к луку и обжаривать пару минут, пока не побелеет.

4. Яблоко разрезать на половинки, удалить семенную коробочку и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к печени.

5. Влить в печень 1/2 бокала сухого белого вина. Добавить соль, белый молотый перец и майоран. Закрыть крышку мультиварки, выставить режим Тушить, 30 минут. Через 15 минут проверить готовность печени и яблок. Если блюдо готово, отключить мультиварку.

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень с яблоками и белым вином. тест-драйв: шаг 1Куриная печень с яблоками и белым вином. тест-драйв: шаг 2Куриная печень с яблоками и белым вином. тест-драйв: шаг 3Куриная печень с яблоками и белым вином. тест-драйв: шаг 4Куриная печень с яблоками и белым вином. тест-драйв: шаг 5Куриная печень с яблоками и белым вином. тест-драйв: шаг 6Куриная печень с яблоками и белым вином. тест-драйв: шаг 7Куриная печень с яблоками и белым вином. тест-драйв: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

TANCHITTA
13.11.2013 01:07
Ответить
:)прям моя тест-драйвовая печень,только без яблок,%);),в следующий раз добавлю. Вкусно,Лариса!*THUMBS UP*
Seagull
13.11.2013 15:45
Ответить
Да? Надо посмотреть. Значит, в одном ключе мыслим)))
Kretsu
13.11.2013 09:31
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
13.11.2013 09:44
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Кудесница
13.11.2013 10:03
Ответить
Очень вкусно!!! *THUMBS UP* С яблочками, отличная идея!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
13.11.2013 10:51
Ответить
Ресторанная подача! Розовый перец очень украсил блюдо @}--}--
nira60
13.11.2013 11:14
Ответить
Лариса, для меня это сочетание, классика вкуса.Очень красивые у тебя фотки получатся, дополняют хорошие рецепты наглядностью.
Seagull
13.11.2013 15:31
Ответить
Ириша, ты права, как всегда. Печень и яблоки очень хорошо дружат))
Inna_2107
13.11.2013 12:44
Ответить
Вкусно приготовлена печень!!! И фото очень красивые!
Seagull
13.11.2013 15:30
Ответить
Друзья, спасибо огромное, что уделили внимание моему рецепту! @}--}--
Ответить
Вкусно с яблоками,готовила! Фото очень аппетитное!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
byrenka
13.11.2013 16:59
Ответить
Вкуснятина!!!!!*BRAVO*
krolya
13.11.2013 23:09
Ответить
*THUMBS UP*
tatian-1956
14.11.2013 01:01
Ответить
Прекрасное блюдо!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
14.11.2013 19:35
Ответить

Лариса, вкусное и красивое блюдо!

irina_mai
14.11.2013 22:55
Ответить

Вещь получилась,несомненно,вкусная.Я ещё и хурму добавляю и соевый соус.

Seagull
14.11.2013 22:57
Ответить

Хурму не пробовала. Любопытно, надо с лед. раз добавить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru