Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлебный пирог с яблоками и брусникой

Приготовьте вкусный хлебный пирог с яблоками и брусникой! Используйте кислые яблоки, темный хлеб, мед, масло и корицу для идеального десерта.

Продукты

яблоки (кислые) - 1 кг
брусника - 1-2 горсти
хлеб темный (лучше плотный) - 200-250 гр
мед жидкий - 6 ст.л.
масло (растительное или сливочное) - около 1/2 ст. но не больше.
корица -

Пошаговый способ приготовления

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюльку. Добавить бруснику, 1/2 стакана воды, 3 ст.л. меда и варить, помешивая, до загустения.

Хлеб натереть на терке, немного подсушить на сухой сковороде, добавить масло (если сливочное - то растопить), мед, корицу и помешивая, готовить 2-3 минуты. Должно получиться что-то вроде влажной крошки. Снять с огня, остудить до теплого.

В форму для запекания выложить 2/3 хлебной массы, формируя бортики. Выложить яблочную начинку, распределить сверху оставшийся хлеб.

Выпекать при 160С около 30 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12729

Понравилось: 16

Автор: Kretsu

Создан: 25 сентября 2013, 09:57

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с брусникой Пирог с яблоками Сладкие пироги

Внешне пирог на медовую коврижку похож, сразу вспомнилось Рождество и имбирные, ароматные пряники Из хлеба только шарлотку ягодную готовила, а теперь и этот рецепт заинтересовал!

Ольга♥Ч

25 сентября 2013, 10:59

Замечательный пирог, Маша!

krolya

25 сентября 2013, 11:48

хороший вариант, когда нет дома муки, яиц, а выпечки хочется

ogiway

25 сентября 2013, 11:53

Очень здорово вышло!!!!!!!!!Просто замечательно!

sweta1

25 сентября 2013, 12:54

ОГО!Блеск!Шик....что-то я ,как Эллочка,заговорила....