Гороховый суп со свининой и копченностями в мульте за 50 минут
Приготовьте вкусный гороховый суп со свининой и копченностями в мультиварке за 50 минут. Удивите семью ароматом свиного мяса и свежих овощей!
Продукты
- свинина - 200 г
- свиные хрящики копченые - 100 г
- вода - 2л
- горох (половинчатый) - 1,5стак
- картофель - 2-3шт
- морковь - 1шт
- перец болгарский - 1шт
- помидор - 1шт
- фасоль стручковая - 100 г
- чеснок - 2зуб
- сельдерей листовой - 1пучок большой
- перец душистый горошком - 4шт
- перец черный крупного помола - 1 ч.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Свинину и хрящи порезать полосками, залить водой, добавить промытый горох, перец горошком, чеснок (целиком);
Готовить в режиме «суп» - 30 минут;
За 10 минут до окончания программы — снять пену чистой марличкой со стен чаши (тогда суп будет прозрачным);
По окончании программы, оставить на подогреве бульон, тем временем морковь порезать маленькими кубиками, картофель — кубиками по-крупнее, перец и помидор — полукольцами, сельдерей нашинковать;
Всё выложить в чашу, приправить солью и перцем и готовить в режиме «суп» - 20 минут;
По окончании программы добавить масло и оставить на подогреве 5-10 минут;
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11380
Понравилось: 12
Автор: Татьяна М.
Создан: 13 сентября 2013, 16:51
Комментарии
13 сентября 2013, 17:46
13 сентября 2013, 17:59
13 сентября 2013, 18:54
13 сентября 2013, 19:15
13 сентября 2013, 19:16
13 сентября 2013, 22:34
14 сентября 2013, 07:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти